臺味美食和在地文化 深度感受臺灣觀光魅力
記者李靜音／高雄報導
為吸引越南旅客來臺，行銷臺灣美食與南部景點魅力，交通部觀光署與越南主力旅行社合作，今（19）日在高雄內門紫竹寺廟埕舉辦「臺味辦桌盛宴」。邀請越南市場臺灣觀光代言人－越南人氣偶像Isaac帶領逾400位越南遊客，深度體驗臺灣傳統辦桌文化及宋江陣表演，以臺味辦桌美食和在地文化儀式，讓來臺旅客深度體驗臺灣觀光魅力。
觀光署指出，越南為我國新南向主要客源市場，自辦理「觀宏專案」及設立駐胡志明市辦事處以來，來臺人數逐年攀升，2025年越南來臺旅客已近43萬人次，不僅超越疫情前水準，較2024年大幅成長15%。此次活動由實踐大學越南國際專班學生組成的宋江陣熱鬧開場，讓越南旅客在品味臺灣美食時，近距離感受臺灣深厚的文化底蘊，更展現臺越觀光交流的豐沛能量。
觀光署表示，高雄內門向有臺灣總鋪師故鄉之稱，此次盛宴選址於內門深具意義，並且由在地辦桌世家「千代筵席」操刀，呈獻龍鳳拼盤、紅蟳米糕及佛跳牆等經典手路菜。根據調查，越南民眾對臺灣的美食、夜市及宗教文化深度著迷，此次活動即是精準結合「美食」與「文化」兩大誘因，成功吸引優質團客，400位名額銷售一空。
交通部觀光署表示，此次盛宴為首次針對越南市場辦理的大型主題引客活動，成功透過沉浸式體驗建立口碑。未來將持續針對越南旅客喜好，整合美食、文化與節慶等多元主題進行宣傳，串聯地方產業資源，展現臺灣觀光的豐富層次，吸引更多越南遊客來臺感受在地魅力。