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名店不撐了! 萬華蟹殼黃5/1調漲.高雄鴨肉飯變貴

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在台北萬華飄香20多年的江浙點心蟹殼黃,貼出告示,5月1日調漲價格,原本每顆18元漲至20元,也引起了老客人的討論,業者表示配合開立發票政策以及基本工資調整,所以撐了兩年的價格得要調整,另外連鎖品牌麵線,還有高雄知名的鴨肉飯也紛紛調漲價格,因應營業成本皆漲的現實!

蟹殼黃一出爐熱氣蒸騰油酥飄香20多年不變,一上工和麵捏團包餡手腳俐落20多年不變,一開張以櫃檯中央伍為準排起隊20多年不變,客人說:「不只吃10幾年,我以前上班都從這邊過去,所以我都會常常來跟他買,老主顧,老主顧,你有沒有吃過外面蟹殼黃,吃過,我又回來了,跑不掉了。」

源自江浙一帶的蟹殼黃,形似蟹殼但無蟹肉,外皮撒滿芝麻口感酥脆,內餡飽滿蔥香胡椒香,老客人不顧卡路里不顧離家幾公里,都要放到嘴裡的真心不變,變的是這一塊壓克力板的價格,一個18元撐了兩年撐不了了,老闆張貼了紅紙公告,5月1日開始因為基本工資調整,加上要開發票影響,蟹殼黃從18元要漲成20元,多花兩塊錢。

業者說:「原物料什麼都還可以吸收,原物料什麼都還可以吸收我現在調兩塊,主要是因為5月1日要開發票的關係,等颱風來的時候,(蔥)一公斤5、6百塊,漲到這樣子怎麼做,真的一邊做一邊哭,都快要憂鬱症了。」業者說:「漲價到變20塊錢可以接受,可以,現在物價都上漲,什麼都漲啊,(調漲)我們才有得吃。」同樣也漲價因應的還有連鎖品牌麵線,5月1日起漲5元大碗來到75元,還有高雄榮登必比登的知名鴨肉飯,小碗從50元漲到55元,小吃依然銅板價,只是銅板的數量不斷往上加。

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更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 華視
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