恆隆行引進日本熱銷酒櫃品牌SAKURA WORKS！全新「GX38雙溫酒櫃」廣域精準控溫定格完美風味
瞄準高端品飲與精準溫控需求，由恆隆行代理引進的日本頂級酒櫃品牌SAKURA WORKS推出2026年全新作品「GX38雙溫酒櫃」，試賣期間短短三週即創下逾新台幣300萬元佳績，成為台灣高端家電市場最受矚目的話題新品。今日由SAKURA WORKS品牌創辦人暨社長Akio Hozumi穂積亮雄親自來台發表，透過現場品飲體驗展示其核心技術優勢；並攜手長年以旅行探索人文風味的工頭堅，透過一場結合對談與品飲的體驗式媒體見面會，重新詮釋「保存」如何影響每一口風味的細膩展開。
SAKURA WORKS品牌創辦人暨社長Akio Hozumi穂積亮雄（中） 、SAKURA WORKS品牌總經理Masaaki Okumura奧村政章（右2）、 恆隆行副總經理陳佩金（左2）、恆隆行新零售事業群新商品開發部經理陳怡如（右1）、恆隆行新零售事業群新商品開發部副理林佳蓉（左1）。
SAKURA WORKS為日本熱銷第一的酒櫃品牌，以精準溫控技術守護每一瓶酒的風味。全新「GX38雙溫酒櫃」，業界少見-5°C冰溫科技，溫控範圍-5°C至25°C，清酒與葡萄酒皆可獨立設定最佳溫度。GX38酒櫃不僅回應品酒玩家對溫度與風味的高度要求，也極度符合現代居家生活對設計與儀式感的期待，延續日系職人對細節的極致追求，GX38窄身美型，極簡雲貝白、優雅黑機身搭配胡桃木飾件，融入空間美學。從收藏、熟成到品飲，定格每一瓶酒最動人的黃金賞味時刻。
SAKURA WORKS品牌創辦人暨社長Akio Hozumi穂積亮雄表示：「藏酒不是保存，而是定格最完美的時刻。」SAKURA WORKS品牌創立源自一個關於「溫度」的疑問。穂積亮雄曾在一次用餐體驗中，因餐廳將紅白酒置於同一溫度保存，導致風味失衡，進而萌生打造「可同時精準保存不同酒種」酒櫃品牌的想法。品牌名稱SAKURA WORKS特別結合日語的「Sake（清酒）」與「Kura（珍藏）」之意，體現對釀酒師與風味保存的專業承諾。
SAKURA WORKS全新「GX38雙溫酒櫃」發表會現場，品牌創辦人暨社長Akio Hozumi穂積亮雄亦攜手旅行生活風格代表工頭堅同台對談，從實際品飲經驗出發，深入分享「溫度」如何影響酒體風味的細緻變化。從清酒的純淨香氣，到葡萄酒的層次展現，兩人以生活與旅行的視角，帶領現場媒體重新理解保存條件與品飲體驗之間的關鍵關係。為讓現場媒體更直觀感受冰溫技術的差異，活動特別規劃清酒品飲體驗環節，由兩位嘉賓親自引導媒體進行感官品飲，透過聞香、入口與尾韻的層層感受，比較不同溫度條件下的風味表現，進一步凸顯SAKURA WORKS全新「GX38雙溫酒櫃」在溫度穩定性與風味保存上的優勢，讓科技不僅止於規格，更轉化為能被味覺真實感知的體驗。
當溫度不只是數字，而是風味的語言，保存，便成為一門關於時間與細節的藝術。在品味生活日益講究的當下，保存技術正逐漸成為影響風味的關鍵。根據市場觀察，台灣清酒市場已連續十年成長，且有近八成消費者為酒櫃首購族，顯示市場仍處於擴張期。隨著台灣清酒與葡萄酒市場持續成長，加上「宅微醺」生活方式興起，消費者對居家品飲品質與儀式感的需求日益提升。日本頂級酒櫃品牌SAKURA WORKS推出全新主力機型「GX38雙溫酒櫃」，鎖定當代品飲族群在「多酒種保存」與「風味穩定性」上的核心需求，強調雙溫與廣域溫控需求，提供更完整的保存解決方案。
SAKURA WORKS GX38雙溫酒櫃採用雙溫分層設計，可同時滿足清酒、紅白酒與香檳等不同酒種的儲存條件：上層隔間針對清酒保存條件，溫度設定範圍為-5°C（冰點）至25°C（室溫），滿足專業侍酒師到居家清酒愛好者的需求；下層隔間則為紅酒與需控溫酒類量身打造，搭載專利「Bank Shot冷卻技術」，能將冷空氣均勻分布，到達精確的點並分散到整個酒櫃，避免短期溫度波動，精準控制酒液溫度於±0.1°C內，為葡萄酒提供更穩定的熟成保存環境。
整體溫度設定範圍為-5°C至25°C，無論清酒、紅酒、白酒或香檳，都能完美保存風味與香氣，讓人隨時在家享受如同專業酒窖般的品酒體驗。此外，更支援0°C以下不結冰的日本冰溫協會專利認證冰溫技術，搭配Low-E強化玻璃與阻隔99% UV紫外線設計，有效降低外在環境對酒質的影響。冷空氣循環搭配節能隔熱設計，為每一瓶佳釀打造恆定、安全的長期儲存環境。
值得一提的是，全新GX38雙溫酒櫃採用獨樹一幟的直立式層架設計，使清酒得以直立存放，減少與空氣接觸面積，同時避免液體接觸瓶蓋，進一步維持酒體品質。在外觀設計上，則延續日系極簡美學，如同滿月色溫的45度LED氛圍照明，使酒櫃不僅為功能性設備，也成為融入居家空間的風格單品，讓藏酒成為一種日常生活的儀式感。SAKURA WORKS全新GX38雙溫酒櫃於全台恆隆行百貨專櫃、官方線上購物平台 全面販售。
延續本次GX38雙溫酒櫃發表的熱度，SAKURA WORKS亦將自2026年3月27日至3月29日，與全台最大規模的清酒戶外盛會《Sake Union蘊釀台北》清酒展合作，於台北信義香堤大道盛大登場！活動全場指定採用SAKURA WORKS精準控溫頂級酒櫃，提供現場超過40家日本頂級酒造品牌實際使用，透過GX38雙溫酒櫃展示不同溫度條件下的風味變化，讓消費者親自感受冰溫技術對香氣與口感層次的影響，進一步深化品牌「以溫度還原風味本質」的核心理念，並將專業品飲體驗延伸至更多生活場景之中。
不必飛日本，即可在台北信義區與日本酒造匠心職人面對面，品嚐用SAKURA WORKS頂級酒櫃保存冰釀的特色清酒，多家超人氣清酒品牌選擇，在這裡絕對可以找到屬於你的那一杯，歡迎到現場體驗GX38雙溫酒櫃的魅力。
禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒
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