影音／北部最大肉商遭疑「屠宰斃死豬」！醫示警誤食恐食物中毒
桃園一家被指控疑似在髒亂環境宰殺斃死豬的肉品業者，為北部最大肉品供應商之一，產品銷售各大賣場。該業者2024年曾因屠宰牛隻前灌水遭罰，如今又爆出疑似屠宰斃死豬爭議，表示，若誤食恐引發食物中毒。
該業者官網介紹多項暢銷商品，包括松坂肉、梅花肉、五花肉等，但目前僅剩松坂肉及五花肉串可供選購，其他產品通通售完。業者為北台灣規模最大肉品供應商之一，產品於各大通路均有銷售，每天屠宰牛豬約700頭。2025年業者關停牛隻屠宰場，專營冷藏及冷凍豬肉。
關閉牛隻屠宰場其來有自。2024年桃園動保處曾前往稽查，發現該業者被爆出屠宰前替牛隻灌水，農業部依屠宰作業準則對屠宰場開罰3萬元，動保處另依動保法對行為人開罰1.5萬元。
業者臉書積極經營，常分享品牌故事。該公司1979年創立，早年外銷日本，全盛時期每日宰殺2400頭豬，後因口蹄疫爆發轉型內銷。業者也曾分享已故創辦人對品質的要求近乎固執，從挑豬、屠宰、分切到冷鏈，每個環節都要親自確認，創辦人會走進預冷室，一站就是很久，強調品質不是靠口號，是靠每天盯著。
如今業者卻被網路新聞媒體爆出疑似屠宰斃死豬，是否屬實仍待釐清。醫師顏宗海表示，擔心地板上可能有一些微生物，有些是病毒、有些是細菌、有些是黴菌，擔心豬隻在宰殺過程中污染到病原菌，會有食品安全上的疑慮，如果萬一有食物中毒的話，一般都會有急性腸胃炎的表現症狀。顏宗海也提醒，若屠宰環境不乾淨，可能造成噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉甚至發燒，且斃死豬暴斃原因是自然死亡或因病暴斃，也都會影響食品衛生。