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鹽水加小蘇打能防蛀牙?醫師公開配方:更有效的是這個成分

風傳媒

更新於 2025年06月21日13:30 • 發布於 2025年06月21日13:30 • 李孟恩
網傳「鹽水加1滴小蘇打口臭、蛀牙、感冒都不見」,對此,醫師點出錯誤觀念。示意圖,與新聞個案無關。(資料照,取自pexels)

蛀牙是每個人從小時候到成人都可能遇到的口腔問題,若不及時治療,會引發牙痛和感染,甚至影響整體健康。近期YT大量出現健康資訊影片,宣稱「不用再買漱口水,30年專業醫師分享,鹽水加1滴『這個』口臭、蛀牙、感冒都不見」,內容提到一名在台北執業30年的醫師林美玲分享,用鹽水漱口就能守住健康,包含殺菌、消滅病毒、活化免疫細胞、改善鼻炎、治療打呼、口臭;如果鹽水加上小蘇打粉,還能防蛀牙;對此,事實查核中心公布訊息真偽。

網傳影片聲稱,一位在台北行醫超過30年的耳鼻喉科醫生「林美玲」分享,只要每天用鹽水漱口,就能預防蛀牙,改善鼻炎、喉嚨痛等症狀,並表示她見證過無數案例因此健康獲得改善。經查核中心利用衛福部醫事查詢系統檢索發現,全國西醫中並無「林美玲」此人,僅有一位同名中醫師住在彰化,可見影片中所稱的「台北耳鼻喉科醫生林美玲」應為虛構人物。

每天用鹽水漱口能抗病毒?

事實查核中心指出,鹽水能殺菌、能對抗病毒等說法,源於民間偏方,過去在新冠病毒盛行期間,有大量用鹽水漱口抗疫的傳言。根據先前查核報告顯示,多位醫師均指出,鹽水漱口對於已入侵呼吸道病菌沒有消毒殺菌的作用,且目前也沒有科學證據支持以鹽水多次漱口就能消除病毒。

網路影片所說的鹽水,是指250毫升溫水加入1/4茶匙的鹽,1茶匙約是5公克,換算後約是0.5%濃度的鹽水。影片宣稱每天3次以這種鹽水漱口,可以抑制細菌、活化免疫細胞、改善鼻炎、減少打呼、避免口臭、預防蛀牙等。基層醫療協會理事長、小兒科醫師林應然表示,傳言的鹽水濃度僅有0.5%,比生理食鹽水0.9%還低,無法殺菌,只有清洗口腔的作用,跟用一般清水漱口差不多。

林應然提到,常常漱口的確不容易孳生細菌,也可沖掉食物殘渣,減少口臭源。但網傳說法太誇大鹽水漱口的作用,事實上要高濃度的鹽水才有殺菌效果,利用鹽水的滲透壓讓細胞脫水死亡,但這無法天天使用,否則也會造成口腔細胞受損。傳言說鹽水漱口可以把髒東西清掉,這是正確的,不過用清水也可以。至於聲稱還有抑菌、活化免疫細胞等作用,則是錯誤說法。

鹽水漱口能改善打呼?

林應然指出,傳言說鹽水漱口能減少打呼,更是不可能發生。打呼通常是軟顎鬆弛下垂、扁桃腺肥大等原因,才造成呼吸不順,鹽水無法改善這些症狀。

鹽水+小蘇打能預防蛀牙?

台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌表示,根據實證資料,小蘇打確實可用於齲齒治療,因其殺菌特性可殺死引起齲齒的細菌,在食用富含碳水化合物食物後,使用小蘇打也有助讓唾液酸鹼值回到正常標準,有助酸中和。不過,小蘇打主要運用在牙膏上,也有研究表明可用於漱口水和口香糖。

不過,楊振昌說,傳言的說法易讓人誤解,以為只要靠鹽水加小蘇打漱口就能防止蛀牙,其實小蘇打只是輔助的作用,更有效的其實是氟化物,且有正確的潔牙習慣,不能只靠鹽水加小蘇打。此外,若要自製小蘇打潔牙工具,也要注意濃度,小蘇打濃度若太高,可能對身體造成傷害,且小蘇打具有輕微的腐蝕性,若長期使用,也要小心傷害牙齒表面的慢性風險。

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