英國美食大賞台灣再傳佳績 龍眼蜂蜜挑戰最大獎

（中央社記者陳韻聿倫敦29日專電）有「美食奧斯卡」之稱的英國美食大賞Great Taste Awards今天發布2025年得獎名單，台灣總計有92項產品獲獎，來自雲林的「情人蜂蜜」公司更以龍眼蜂蜜獲提名角逐更高階榮譽「金叉獎」。

由英國精緻食品公會（GFF）於1994年創立的Great Taste Awards（暫譯為「好味賞」）是英國規模最大、最具代表性的食品飲料國際獎項之一，依據專業評審團的層層篩選和盲測結果，頒發3星「卓越」（Exquisite）、2星「優異」（Outstanding）及1星「就是美味」（Simply delicious）標章。

GFF估計，每年僅約2%參加「好味賞」評鑑的產品可獲3星肯定；2星、1星標章在所有參賽產品的占比則分別為低於10%和大約25%。極少數獲3星獎章肯定的產品經評審團又一輪挑選，可角逐更高階榮譽「金叉獎」（Great Taste Golden Forks Awards）。

今年已是連續第3年有台灣產品獲評審團提名競逐「金叉」。台灣產品在「金叉獎」的競賽組別是「來自世界其他地方的金叉」；台灣已連續在2023和2024年分別以醬油和紅茶擊敗其他國家，奪得金叉，若今年再次獲獎，將締造罕見的台灣「三連霸」紀錄。

與台灣龍眼蜂蜜在同一組別爭奪金叉的有柬埔寨高檔貢布胡椒（Kampot pepper）和日式味噌。產銷這兩項食品的是英國公司。

GFF統計，今年有來自110個國家、總計1萬4340件產品參加「好味賞」評選，最後僅33件產品獲提名，在11個不同組別角逐「金叉獎」。各組別冠軍、也就是各組別的金叉得主將有資格挑戰年度超級大獎「至尊冠軍」（Great Taste Supreme Champion）。台灣目前未曾有業者奪下「至尊冠軍」。頒獎典禮訂9月9日舉行。

根據今天發布的「好味賞」得獎名單，獲頒3星「卓越」、2星「優異」和1星「就是美味」標章的台灣產品分別有8件、23件和61件。其中，獲3星肯定的產品有包種茶、醬油、龍眼蜂蜜、蜜香紅茶、綠茶。在2星和1星方面，獲頒獎章的台灣產品同樣以茶為大宗。（編輯：張芷瑄）1140730