把碗洗乾淨，有這麼難嗎！這5招學起來，洗碗從此超簡單

家事中最令人苦惱的，就是洗碗了！不是怕碗洗不乾淨，或是看起來乾淨，摸起來卻依然油膩啊，這時候聰明的主婦不妨從以下5招學起吧。

技巧1：依照油膩程度，分類碗盤

很多人很習慣將所有的杯盤，一次丟進水槽裡，其實這樣的動作，反而會把本來不太油膩的水杯或是碗筷，通通也變得油膩膩了。

其實，乾淨洗碗的第一守則就是「先將杯盤分類」。也就是不太油膩的杯子、水果盤、點心盤放一堆，而比較油膩的杯盤放另一堆，尤其記得油膩區的碗盤要避免交疊，否則只會更加難以清洗。

技巧2：從不油到油，這樣順序洗

清洗順序，記得「從不油的杯碗先洗」，洗後沖水時繼續使用熱水，利用熱水再次加強帶走油汙。

至於油膩餐具時，最好準備一支專門刷油汙的鍋刷，先刷掉碗盤髒污後沖熱水，再使用菜瓜布或刷子清潔，這樣才能快速而確實的洗掉油膩。

技巧3：選對清潔劑，洗碗好簡單

「選對清潔劑」也很重要，因此選擇有機成份、可生物分解等訴求的清潔品，就成了家庭主婦的首選，畢竟每天清洗的容器，裝載著吃進身體裡的食物，因此清潔品的選擇格外重要。

技巧4：洗碗用具，定期更換

洗碗的海綿或刷具必須定期更換！畢竟長期使用不僅碗盤越洗越油，還容易滋生細菌，所以記得定期更換。如果每天都有洗碗，建議每個月都要更換。同時，洗完碗後記得一併以熱水清洗海綿，然後懸空晾乾，不要直接放在潮溼的水槽旁。

技巧5：確實晾乾或烘乾碗盤

最後，請將碗盤晾乾或送入烘乾機中，若將潮濕碗盤直接收入櫥櫃，容易導致細菌滋生，請確認碗盤完全乾燥再進行收納，尤其是木製碗盤或砧板。

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