民眾買「31冰淇淋」驚見大隻蟲腳 北市衛生局稽查發現缺失限期改善

有民眾透過社群發文表示，在台北市中山區知名連鎖「31冰淇淋」門市兌換生日禮，在冰淇淋中竟發現大隻蟲腳。業者致歉說，初步查明為現場營運管理疏失，總部已下令全台門市即刻執行「清檢專案」。另外，台北市衛生局也派員前往門市稽查發現部分缺失，已要求限期改善。

台北市衛生局今天（18日）表示，已派員前往門市，依《食品衛生規範準則》進行稽查，發現沒有如廁後應洗手標示、無法出具人員健康檢查及教育訓練紀錄等缺失，要求限期改善，否則依違反《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬到2億元罰鍰。

有民眾在社群平台發文，17日前往台北市誠品南西店「31冰淇淋」門市兌換生日禮再加點一球，在冰淇淋當中挖到「大隻蟲腳」，當場向店員反映，面對店員回覆可重挖一球，民眾拒絕並要求退費。

業者昨晚在臉書發布聲明致歉並表示，深知食品安全是品牌的根基，已於第一時間展開內部調查，並採取即時處理措施。

業者表示，事件發生當下，門市已立即為顧客辦理全額退款並完成POS系統作廢程序，針對顧客提到的「生日兌換券」，系統作業流程將於辦理退款後自動退回，待公司與顧客聯繫時，也會同步確認兌換券是否已確實歸還至會員帳戶中，另將提供額外致歉補償，保障消費者權益不受損失。此外，已主動聯繫專業第三方消毒公司，目前正積極協調最快到場施作時間，進行全店地毯式深層消毒，堅持在環境衛生未達到品牌最高標準前，將持續嚴格監控店內各項環節。

為杜絕此類事件再次發生，業者說，總部已下令全台門市即刻執行「清檢專案」，要求所有員工在「開店、整冰、挖冰、補冰」等四大關鍵環節，必須落實目視檢查，確認產品狀態百分之百無異物，方可提供給顧客。

業者表示，一直致力於帶給顧客歡樂與安心的消費體驗，此次事件對公司是極大的警示，虛心接受所有批評與指教，並以最負責任的態度完成整頓調整，重新贏回大眾的信任。