太奢侈!哈密瓜界愛馬仕製成霜淇淋 這家湯咖哩門市獨賣
【曾仲葳/綜合報導】碩大飽滿又香甜成為日本頂級送禮選擇的北海道夕張哈密瓜,製成果醬後做成甜點,近期在日本蔚為流行。來自北海道的湯咖哩名店Suage將這波哈密瓜甜點潮流引進台灣,即日起在台北統一時代店限定推出售價50元的「哈密瓜優格霜淇淋」,同步於全台3間店鋪推出售價80元的「哈密瓜拉昔」,不用出國就能品嚐到北海道最珍貴的「哈」味。
近期北海道7-ELEVEN限定推出「北海道哈密瓜霜淇淋」,在社群媒體成為討論話題,台灣Suage湯咖哩延續這股風潮,在台北統一時代店獨家推出「哈密瓜優格霜淇淋」,以北海道進口的夕張哈密瓜果醬,為帶有優格乳酸感的原味霜淇淋增添風味平衡,吃起來不會過於甜膩;另款於全店舖皆有販售的「哈密瓜拉昔」,同樣使用夕張哈密瓜果醬製成,在充分攪拌後緩緩飄出哈密瓜甜香氣息,濃厚的酸甜口感,非常適合搭湯咖哩享用。
同場加映季節限定的日式雞肉丸湯咖哩,以日本居酒屋常見的串烤雞肉丸為概念,選用台灣桂丁土雞的去骨雞腿肉、去骨尾椎、三腳軟骨與雞皮4個不同部位混搭,經烤製後為表皮增添焦香酥脆,共推出原味、紫蘇兩種風味,一碗就能同時吃到兩種口味,售價380元。
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