獨家／傳承「繼父」好手藝！招牌「滷味」很會切 取名東引快刀手
宵夜名店東引快刀手老闆娘，其實就是東引小吃店二代老闆的繼女，他也承襲了繼父的好手藝出來創業。兩家店就時常被比較，除了要吃牛肉麵，滷味也是必點，像是海帶豆干、豬頭皮等等就深受饕客喜歡。
東引快刀手老闆娘詹宥琳：「常會叫我快刀手快刀手，他們都不叫我本名，就叫我雞姐雞姐這樣子。」
老闆娘邊講話手還是沒有停下來，他就是第二代老闆劉增秀，第二任妻子跟前夫生的女兒詹宥琳，他自己出來創業東引快刀手，就是承襲了繼父的好手藝，甚至在疫情時還開直播，蒙眼切滷味。
東引快刀手老闆娘詹宥琳：「戴了兩層口罩蒙眼，我切，然後我記得20分鐘吧，賣了3萬多塊。」
不管是東引小吃店，還是東引快刀手，在台北都是宵夜名店，除了要來上一碗牛肉麵墊墊胃，兩家滷味同樣是饕客必點。
兩家宵夜名店，不管是東引小吃店還是東引快刀手，滷味是大家必點的商品，而像是豆干，還有蘿蔔也是大家一定會吃。從兩家招牌滷味來看，醬料調味都是醬油加上生辣椒跟蔥，色澤外觀也很難看出差異，仔細一吃也都有八角跟中藥香氣，唯一不同就是東引快刀手價格比較高。
民眾：「吃豬油拌麵啊跟他們的小菜，雞腸、海帶、豆干和滷蛋，大概就是這樣子，滷味很好吃，開了好幾十年了，五、六十年差不多。」
目前東引小吃店只有松山創始店、汐止跟內湖三家店，而東引快刀手則是近幾年快速拓展，除了光復店還有其他五家分店，如今因為洗錢案，兩家小吃店關係意外曝光，也讓老店不得不快速切割。
「報導本於目前偵辦進度與披露資訊，任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」