台灣小號演奏家落腳廣州 十年築起音樂與餐飲人生

記者張翔／綜合報導

「人生不是單行道，而是一場即興演奏。」2016年，28歲的台灣小號演奏家楊捷帶著積蓄與夢想來到廣州，參加廣州交響樂團的面試。當時的他住在每晚百餘元、沒有窗戶的舊旅館，對未來充滿不確定，面試成功錄取後，他才終於鬆了一口氣，正式在這座城市落腳。

楊捷9歲開始學習小號，畢業於台北藝術大學音樂系，師從知名小號演奏家葉樹涵，之後赴德國埃森佛克望藝術大學深造，由於台灣樂團職缺有限，他在2016年看到廣州交響樂團招聘資訊後報名應試，這也是他第一次認識廣州。

進入樂團後，楊捷的生活逐漸穩定，十年來，他的小號聲多次在城市重要活動中響起。2024年，他又通過考試成為星海音樂學院外聘教師，在樂團與校園之間往返，身份從演奏家延伸到音樂教育者。

疫情期間，演出活動一度停擺，楊捷開始思考新的可能，他與未婚妻共同創業，於2023年在廣州番禺開設西餐廳「Afterglow」。他負責餐廳風格與菜品創意，妻子則負責經營與管理，兩人將音樂與餐飲結合，打造兼具藝術氣息的用餐空間。

餐廳內擺放鋼琴、黑膠唱片與古董小號，楊捷也在此舉辦音樂沙龍、講座與小型演出，讓古典音樂走進日常生活。他堅持餐點現做，甚至引進台灣特色食材，希望把自己的生活品味分享給更多人。

在廣州生活十年，楊捷不僅擁有事業，也在這裡成家，2026年他與妻子在廣州登記結婚。對於這座城市，他有自己的感受：「廣州或許沒有每一樣都最好，但全部加在一起，就是一個很好的地方。」

如今的楊捷同時擁有多重身份，交響樂團樂師、音樂教師與餐廳老闆，他把人生視為一場不斷變奏的音樂，而廣州，正是他持續演奏的舞台。