獨家/老字號「東一排骨」漲價!排骨飯逼近200元
過年前越來越多小吃漲價,像是北市西區知名的老字號「東一排骨」,近期調漲主餐價格,招牌排骨飯從180元漲到190元,逼金200元大關。另外像是新北淡水知的黑殿飯店豬排飯,還有蔡家排骨飯,都貴了5塊錢。就有消費者直呼,才剛領年終獎金,但隨著物價上漲,荷包沒多久就會縮水。
大大排骨大刀切塊,經過獨門醬汁醃製再油炸,口感酥脆又扎實,搭配飯菜一起吃是招牌口味,北市中正區,超過半世紀的老店,不只排骨飯,裝潢也有滿滿古早味,客人絡繹不絕。
但近期東一排骨店內貼出公告,指出原物料持續上漲,幾經考量2月1日起進行主餐價格調漲,像是排骨飯從180元漲到190元,雞腿飯也貴10塊錢。
民眾:「目前外面的排骨飯,可能大概100塊左右,那它(東一排骨)價格可能到雙倍,就是有一點比較高一點,可能會寧願花比較多一點錢,去餐廳吃飯,台北不都這樣,(覺得能接受嗎),找不到吃的話那就只能這樣。」
一個排骨飯逼近200元,不少民眾覺得真的好貴,但漲價的可不只它。
TikTok創作者皮皮煮:「這碗就是店內的扛壩子,許多人就是衝著這碗排骨飯來的。」
就是衝著這排骨飯來,油亮排骨底下,還有酸菜和米飯,這是新北淡水知名的黑殿飯店,同樣也是老字號排骨店,近幾天漲聲響起,很受歡迎的帶骨豬排飯,從140元漲到145元,貴了5塊錢。
TikTok創作者旅行食客:「這間便當店,絕對是林口在地人最愛。」
另一家在林口在地知名的蔡家排骨,醃過排骨肉質厚實表皮酥脆,將肉汁鎖在裡面,排骨飯能選三樣配菜,但也越來越貴,炸排骨飯從130漲到135元,滷排骨飯同樣也貴5塊錢。
民眾:「基本上150以內都可以(接受),就還是貴,因為以前有8090的,現在漲的幅度太高了,(過年)還要包紅包什麼的,(年終獎金)一下就沒有了。」
想吃排骨飯排骨便當,要掏的錢越來越多,也有民眾直呼,隨著物價上漲,美食小吃價格紛紛上揚,明明才剛領年終獎金,荷包還是越來越薄。