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號稱世界最古老華埠 4百年馬尼拉賓安杜區春節菲味濃

中央通訊社

發布於 20小時前

(中央社記者林行健馬尼拉16日專電)農曆新年將至,擁有400多年歷史的馬尼拉華人區賓安杜區張燈結綵、人潮湧現,路邊攤擺滿融合在地元素的應景飾品,鑼鼓聲與談笑聲此起彼落,香火、年糕與各式小吃氣味交織,展現濃厚菲式年節氛圍。

賓安杜區(Binondo)始建於1594年,由西班牙殖民政府為天主教華人及當地人設立的定居點,是全世界最古老的唐人街,號稱全球最古老華埠。數百年來,華人與菲人共居、通婚與交流,不僅延續舞龍舞獅、紅包與年糕等華人習俗,也逐步融入菲律賓特色,塑造出與其他城市華埠截然不同的春節樣貌。

每年春節前後,賓安杜區成為馬尼拉、甚至全菲律賓的節慶中心,湧入的菲律賓人比華人還多,一同採買年貨、應景飾品、上香祈福,體驗華人區一年中最熱鬧的時刻。

菲華文經總會文化工作委員會主任陳萌蕙接受中央社訪問時表示,許多菲律賓民眾專程前來購買甜粿、象徵好運的鳳梨與金桔,或是採買吉祥飾品,最後再品嚐華人區特色美食,形成固定的過年行程。

在熙來攘往的華人區主街道「王彬街」,舞龍舞獅隊成員多已是菲律賓人;也有菲童以紙箱、保麗龍杯自製獅頭,披上紅巾即興表演,路人紛紛投擲零錢與糖果,為節慶增添熱鬧氣氛。

在街角露天聖壇前,華人與菲人一同向金字十字架燒香祈福,呈現天主教信仰與華人傳統並存的特殊景象。從外省遠道而來的菲律賓民眾茱莉說,她嫁給華人,已習慣華人習俗,每次來到華人區,也會以上香的方式為家人祈福。

這裡的年節飲食也反映文化融合,老字號糕餅店外大排長龍,年糕成為必買年貨。在華人文化中象徵「年年高升」的年糕,在菲律賓多被稱為甜粿,被賦予全家人吃後會「甜」蜜相「黏」不分離的在地解讀。

在小吃區,台灣香腸極為熱銷,成為繼珍珠奶茶之後,另一種代表台灣的美食。

得知華人過年時喜歡擺設鳳梨與金桔,菲律賓小販結合以這兩種水果加上紅包袋,創造出獨特的吉祥吊飾,廣受歡迎。

菲律賓總統府馬拉坎南宮(Malacanang Palace)已將農曆新年列為「特別非上班日」,讓春節成為全民同慶的時刻,展現出菲律賓社會對多元文化的高度包容與友善。(編輯:周永捷)1150216

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