世界高中x光武國中　製作平安禮盒關懷長輩「青銀共融」慶中秋

【勁報記者羅蔚舟／新竹報導】

享譽新竹地區餐飲界的知名學府世界高中餐飲科，今年中秋別出心裁特地與鄰近光武國中烹飪社一同合作，聯手烘培製作手工蛋糕，同時並由世界高中美工科學生跨刀設計手作的染布，配合上麻繩的編綁包裝，讓整個中秋平安禮盒仿若五星飯店高級精緻的禮品。世界高中校長蘇至斌、新莊里盧秋永里長和仙水里林明志里長一同帶領師生們，親自前往兩個里向需要關懷的長者們獻上這份精心手作的平安禮盒，也為關東橋今年秋節營造最溫馨熱情的「青銀共融」團圓氛圍。

往年的中秋節，世界高中餐飲科學生總會製作蛋黃酥，分送給學校老師與家人親友，表達學生對師長的謝意。去(2018)年在世界高中學生會長彭品瑄同學的發動下，首度將這份心意傳達給鄰近社區的需要關懷的弱勢族群。今年世界高中更將這份心意往下延伸，與社區內光武國中烹飪社的學生一同努力，完成了這項有意義的活動。

光武國中烹飪社指導老師，也是世界高中餐飲科烘焙教師陳詩宜老師表示，會有這次合作的契機是因為這三年來支援指導這社團相當多年，這次在開課前與光武國中學務處老師及社團同學提到溫馨送暖的想法，學生與老師都覺得這是一個很有意義的活動，於是主動跟她表示希望也能參與這項活動。但由於製作蛋黃酥或綠豆椪需要比較高的技術，於是與學生討論後製作檸檬蛋糕與手作餅乾，希望社區長輩們吃了蛋糕後，都能健康長壽快樂過中秋。

「飲水思源、關懷弱勢；敦親睦鄰、友善社區！」世界高中校長蘇至斌強調，這項宗旨一直係世界高中努力教育學生的方向，多年來學校不斷教育學生能自發性的組織籌劃各項活動，去年學校學生不但在中秋節製作愛心月餅分送鄰里外，更在11月策劃技藝志工偏鄉服務，將近300名的高二學生搭車前往竹東山區鎮西堡星光國小，利用在校所學的各項技藝服務部落居民。蘇至斌校長表示，學生在這些活動中得到的來自於民眾的肯定後，回饋在學校表現上是更積極的學習，也因此學校持續支持學生走出學校，利用在校所學技術服務社會。

蘇至斌校長說，這次能有這次機會與光武國中合作，也是因為世界高中不但是社區裡唯一技術型高中，也身為新竹市國中技藝教育資源中心，本來就有責任與義務將校內專業技術、設備與師資與新竹市國中小分享，所以學校不但在校內提供國中技藝教育學生課程，更支援鄰近國中社團師資，將學校資源與社區內國中小共享，用實際行動達成新課綱所謂共好的願景。

世界高中這次和光武國中攜手製作的平安禮盒包裝，由世界美工學生跨刀設計，以美工科學生手作的染布，配合上麻繩的編綁讓整個禮盒仿若五星飯店精緻的禮盒，蘇至斌校長說，主要也是希望社區的長輩們在收到這禮盒時，能感受到學生親手製作所傳遞的溫暖，也讓學生在跨域的合作中學習與人的合作與互動。與更每年中秋不但能充分展現自己所學，更將年輕人那份發自內心的關懷，透過自己的雙手，完整的送到需要的人手裏，學生們更從里民學生們更從里民們的回饋中，感受到施比受更快樂也更了解專業技術所體現的價值能帶給人們更多的幸福。

參與這次活動光武與世界的學生們都表示，能將課程中學習的知識或技術，實際應用到平日生活上，讓他們更感受到學習是有意義的，尤其在看到長輩們收到禮盒時那快樂的表情，更讓他們覺得開心與感動，更體認到原來自己也是有能力讓世界更美好。兩校學生更表示，未來希望這樣的活動能持續下去，用自己的力量讓社區更美好。

（圖由世界高中和光武國中提供／世界高中餐飲科與鄰近光武國中烹飪社一同合作，聯手烘培製作手工蛋糕，同時並由世界高中美工科學生跨刀設計包裝中秋平安禮盒。世界高中校長蘇至斌、新莊里盧秋永里長和仙水里林明志里長一同帶領師生們，親自前往兩個里向需要關懷的長者們獻上這份精心手作的平安禮盒，也為關東橋今年秋節營造最溫馨熱情的「青銀共融」團圓氛圍。）