營火、摯友、輕井澤！星野為何專為年輕旅人打造高質感平價住宿？
從東京搭北陸新幹線，約80分鐘就抵達輕井澤站。這個總讓人聯想起皇室名流的避暑勝地、高級別墅的地方，也是曾打造青森奧入瀨溪流飯店、以豪華野營出名的虹夕諾雅富士、台灣剛開幕的虹夕諾雅谷關等旅人夢幻清單，星野集團發源地。（延伸閱讀：鋼鐵業陽光熟男，投資全台灣最貴的飯店）
今年初，星野集團第四代社長星野佳路，在家鄉輕井澤成立的新品牌「BEB」，並推出35歲以下優惠專案，換算下來，3人房1人平均只約需台幣1500元。為年輕人的旅程而設計的旅宿、也可能是最容易入手的星野集團品牌BEB5輕井澤，有什麼厲害？
星野集團BEB5輕井澤以U型打造建築群，木造的質感在入夜打上燈光後顯得格外溫暖。（圖片來源：星野集團提供）
入夜到輕井澤站，轉車前往位在中輕井澤星野度假區的目的地，週間的小鎮，一片靜謐，20分鐘後，大門一開，此起彼落的歡笑聲，以及室外暖暖的篝火已經在等旅人了。
（圖片來源：星野集團提供）
不像一般酒店或度假村的公共設施，大家拘於禮儀，多是路過暫停，或必須消費才能使用，BEB5輕井澤的公共空間像時下背包客棧盛行的交流區，自由而愜意，選品質感又維持星野一貫的細緻。
（王思涵攝）
北歐風的沙發床、長木桌與各類型咖啡店座椅，寬敞且各自獨立，U型木造建築，內圈大片玻璃望出去是旅宿最強打的木造露台TAMARIBA，春夏可發呆吹涼風，秋冬可升火烤栗子。
戶外溫馨的木造露台空間。（圖片來源：星野集團提供）
北歐風的設計與木質色調非常細緻。（王思涵攝）
此時的BEB5輕井澤，大學女學生在玩桌遊，上班族姊姊們披著格紋毛毯（旅宿提供）在戶外圍著篝火談心事，一家三代在沙發桌椅區，開了一瓶紅酒話家常，還有一群20代的男女玩桌球，一位男生在看書——悠閒又宅得小小奢華的畫面，簡直是這兩年Netflix紅遍全球的戀愛實境節目《雙層公寓》輕井澤篇、松隆子主演日劇《四重奏》的現實版。
根據星野集團調查，20至30世代的族群在旅行計劃中最重視「跟誰做什麼」，而不是住宿地點。
他們以「摯友的家」為概念，將旅宿業者怕管理麻煩的公共空間升級、開放，同時，讓客人想怎麼玩就怎麼玩，沒有制式的流程與服務，符合年輕人的預算，也將人事成本節省下來。「這概念很有挑戰性，」星野佳路在開幕活動說。（延伸閱讀：【獨家直擊】在觀光低迷的谷關 星野集團如何賣出一晚9萬元的旅館？）
事實上，BEB5輕井澤公共空間最棒的是資源延伸到星野度假區，旅客可選擇散步或搭巡迴接駁小巴，到村民食堂或愉樹街小鎮用餐，參觀教堂，或預約生態之旅。
算好最後一班接駁車的時間，到大正時代始遠近馳名的蜻蜓之湯，享受初秋一輪明月與淺間山的涼風，回到鋪了榻榻米的YAGURA上下床三人房，不用趕早起、行程，真正全然的放鬆。
YAGURA房型雖然是上下床三人房，卻不會讓人感覺擁擠。（圖片來源：星野集團提供）
在BEB5輕井澤，旅客還可以透過機器自助辦理入住與退房。需要的盥洗用品、浴袍，也能自己在大廳選，並免費借用提燈、靠枕等用具。
旅客若需盥洗用品，皆可自行挑選。（王思涵攝）
外國人有問題怎麼辦？BEB5輕井澤有位常駐員工，英文流利且大方，可以領路、答疑，偶爾他們還負責選曲、做餅乾（記者當夜被推薦了手做棉花糖餅乾與以輕井澤水源製做的精釀啤酒）。
大廳與旅遊資訊索取處。（王思涵攝）
Cafe&Bar是24小時營業，即使跟同行伙伴玩到半夜2、3點，需要熱食、甜點也不是問題。若想自己下廚，也可自帶食材來製作。只是旅宿早餐僅供法式吐司套餐，依旅客個人作息、喜好單點。
咖啡廳提供簡單的輕食。（圖片來源：星野集團提供）
早餐是簡單的法式吐司套餐。（圖片來源：星野集團提供）
「沒想到帶媽媽來，也意外合適，」來自九州的雅子一家帶著新生兒與姊姊、媽媽，接近午夜仍在靠玻璃窗的沙發相依偎輕語說。（延伸閱讀：專開在偏僻山區星野飯店紅什麼）
縱然35歲以下優惠專案的房價最划算，但BEB5輕井澤原來的訂價也比一般頂級度假酒店來得親民。平常日到訪，旅客中，20代的好友團、30代好友團與小家庭，40代以上的家庭，比例約是4、4、2。
原意聲援年輕人的旅宿，或許也是現世需要相互取暖，又需要一些非日常感的新世代旅宿。（責任編輯：陳郁雁）
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