影音／雅方千金自創「香菜冰」爆紅！開團4天狂銷 專家揭流量密碼
隨著天氣逐漸炎熱，冰品市場推出各式創新口味吸引消費者目光。雅芳二代透過拍攝短影音、研發新口味，成功讓「香菜牛奶花生」冰品爆紅；火鍋店也跨界推出「番茄蜜餞」古早味冰棒；餅乾品牌則將旗下產品轉化為紫薯香草風味奶蓋雪糕，各家業者紛紛搶攻春夏冰品商機。
炎炎夏日許多人食慾不振，會選擇購買番茄蜜餞清涼開胃。業者看準這股需求，將番茄蜜餞製作成冰棒，在社群平台Threads上引發熱烈討論。這款冰棒不僅酸甜滋味與原本的蜜餞幾乎一模一樣，橫切面更是神還原，外層呈現紅色、內層為黑色，還能吃到蜜餞果粒。
脆片餅乾品牌「健司」的「纖三薯」也推出冰品版本，紫色與白色的配色相當夢幻。這款紫薯香草風味奶蓋雪糕奶香與芋頭味道濃郁，內含地瓜圓，口感軟Q。
擁有超過38萬Instagram粉絲的雅方國際企業千金林暄穎，則自創「香菜牛奶花生」新口味。這款冰品外層一半是咖啡色的花生雪皮，內含新鮮香菜，吃起來很像傳統的花生捲冰淇淋。林暄穎表示，有些口味是在拍短影音時產生的想法，有些則是平常看到什麼東西就想到去研發，現在研發比較自由，想到什麼就會讓大家試吃，確認可行後就會推出。這款創新口味成功塑造品牌年輕化形象，在網路上爆紅，開團購僅4天就賣出超過3000組，成績比預期還要好。
行銷傳播認證協會理事長王福闓認為，社群文化中的復古元素特別容易受到討論，這些口味多半能讓消費者想像到原本的味道，進而因為產生聯想而感到好奇。他指出，特別的冰品容易在網路上擴散話題，甚至具有爭議性的口味，再加上短影音的加成效果，吸引網友開箱買單，也能創造流量，帶動春夏冰品商機。