乾杯燒肉菜單大改版 JFOODO台日美食交融
各大餐廳、通路在新的一年推出新菜,讓饕客能暢快享用各種美食。乾杯燒肉啟動最大菜單改版,讓貴桑桑的日本A5和牛能以百元價格輕鬆享用;JFOODO日本海外食品推廣中心攜手10家餐飲品牌,開發出台日融合的特色料理;7-11則是一次收集米其林30顆星,讓民眾在巷子口的便利商店就能買到蓋高尚的法式料理。
乾杯燒肉居酒屋開啟26年來最大規模菜單改版,一口氣力推百樣餐點,新增超過30道美食,從和牛、海鮮、內臟到下酒小菜,總共12大類別,並精簡為399元、299元、199元以及99元等4大固定價格帶。想吃高檔和牛只要百元起,像是「A5日本宮崎和牛沙朗」、「澳洲和牛橫膈膜」特價399元,「A5日本和牛上等赤身」、「厚切牛舌排」僅須299元,過去定價680元的大腹、背帽肉等嚴選和牛下殺至399元。
配菜也全面升級,從濃郁香辣的和牛油麻婆豆腐、膠質豐富的牛筋麵,到趣味十足的馬鈴薯沙拉和跳跳糖雪貝,讓用餐過程像一場味覺探索。酒品有熱門的檸檬沙瓦、梅酒沙瓦、角嗨等5款潮流酒款,並提出「環保續杯」制度,首杯99元,續杯沿用同一酒杯僅須49元。不過指標性「8點乾杯」互動活動則取消。
注意:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有礙健康
JFOODO日本海外食品推廣中心網羅10家餐飲品牌,以「帆立貝」、「鰤魚」、「鯛魚」、「牡蠣」4款日本水產品為核心,於1月9日至2月8日端上「台味日本水產料理」。由米其林星級主廚林泉研發出「帆立貝花雕蒸蛋」、「三杯鰤魚土鍋飯」、「鯛魚蕪菁粥」以及「鐵板麻辣紅油牡蠣」,讓食客體驗日本水產品結合台灣風味的全新魅力。
7-ELEVEN把高端餐飲日常化,自有鮮食品牌「星級饗宴」即日起聯手台北W飯店的現代法式餐廳「Seasonsby olivier e.」,由榮獲米其林30顆星主廚Olivier Elzer監製6款創意料理,讓民眾日常就能享受到法式美味。包含半熟玉子烤雞松露燉飯、法式雙起司焗烤貝殼麵、法式起司燻培根厚土司、法式尼斯沙拉、法式白醬洋芋、雙起司青醬海鮮排握便當等,價格介於59~129元。
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