余祥銓挑戰米食味鑑定士 變成「爆汗達人」

記者周毓洵／臺北報導

《星二代很忙內》主持人余祥銓、徐新洋變身「米食味鑑定士」，挑戰從米粒外觀、香氣、含水量到煮飯口感的全方位評比，看似文靜的任務，卻意外成了「體能戰」。余祥銓明明在冷氣房，卻汗如雨下、崩潰直喊：「我好像在蒸氣室上班！」相反的，徐新洋全程淡定，甚至還一臉享受地說：「我覺得時間過超快！」

余祥銓、徐新洋對於「米食味鑑定士」充滿好奇。特別是自稱「白飯控」的徐新洋，聽得眼睛發亮，開心分享：「我超愛吃飯，3餐一定要配白飯，小時候最多吃過7碗，完全不用配菜！」第一關挑戰「揀米」，必須從數千顆米粒中挑出異形米與碎米。開工沒多久，余祥銓就滿身大汗，苦笑著說：「挑米這工作太細了，我真的討厭重複動作！」他邊擦汗邊抱怨，完全化身「爆汗達人」。反觀徐新洋，神情專注又平靜，還笑說：「我很享受這種專心一件事的感覺，反而覺得時間過很快。」形成強烈反差。

第二關進入煮飯實戰，米飯達人親授「完美米飯」秘訣：「第一次洗米的水要馬上倒掉，不然米粉會被吸回去；瀝乾後浸泡，最後的悶飯才是靈魂。」兩位主持人首次挑戰陶鍋煮飯，余祥銓雖自信滿滿表示「平常也有在下廚」，卻仍在火候上翻車，兩人煮出米芯偏硬的「半熟飯」，雙雙被達人判定不及格。

最終挑戰「插秧體驗」，才是真正的體力戰。看到滿滿田泥，余祥銓立刻回想起上回割韭菜的惡夢，但仍率先脫鞋赤腳下田，還勸徐新洋：「這樣比較好走啦！」徐新洋原本猶豫，最後也被泥巴黏得投降。驗收結果出爐，搞笑不斷的余祥銓竟獲得達人好評，原因是「秧苗間距剛剛好」，反觀徐新洋插太寬，被糾正會讓雜草叢生，他急忙辯解：「不是說要種寬一點嗎？」被余祥銓笑虧：「你敢質疑師傅！」全場笑翻。