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型男副主廚爆紅!「顏值五星」梁維維領米其林二星 網暴動

TVBS

更新於 2025年08月20日11:06 • 發布於 2025年08月20日10:04 • 呂中漁 周育鋒
型男大副廚!米其林天菜梁維維,聊天室暴動。(圖/畫面翻攝The MICHELIN Guide YT)

台灣2025年米其林指南昨日公布,台北法式餐廳侯布雄再度獲得二星殊榮。領獎時,32歲的副主廚梁維維以出眾外表引起網友熱烈討論,聊天室瞬間暴動。這位擁有濃眉大眼、高挺鼻子和深邃五官的型男主廚,不僅讓網友讚嘆「顏值五星」,更大方邀請民眾到餐廳吧台區就餐,近距離欣賞他的廚藝展現。梁維維豐富的12年餐飲經歷和專業背景,為侯布雄餐廳增添了不同層次的魅力。

梁維維的廚藝之路始於高中畢業後赴法國留學,期間曾在3間餐廳工作,經歷嚴格的廚藝訓練,甚至有過一天工作18小時的艱辛經驗。他曾因工作壓力大而躲到冰箱裡哭泣,展現了專業廚師背後不為人知的辛酸。回台後,梁維維曾在君品酒店任職,三年前接受主廚松尾洋平邀請,共同擔任台北侯布雷雄的副主廚。

對於餐廳獲得米其林二星的榮耀,梁維維在社群平台Threads上謙虛表示,這是團隊共同努力的成果,他只是代表上台領獎,真正的榮耀屬於所有同事。同時,他也邀請網友到餐廳用餐,特別提到選擇吧台座位可以看到他工作的身影。

有民眾表示,看到梁維維這樣五官深邃、鼻子挺拔的帥哥,會讓用餐心情變好,「吃了之後,我也會變美女」,更形容這是「天堂般的享受」。另有民眾笑稱自己平常也看韓劇,對於能欣賞帥氣主廚的料理十分期待。

曾在侯布雄用餐的客人分享,梁維維確實「五官端正,比我們好看就算帥」,但也提到餐點「很多道工序,有時候他不解釋,你根本不知道吃什麼」。雖然副主廚爆紅,但餐廳表示訂位情況「都還好」,如果想品嘗美食,「明天就有位子了」。侯布雄餐廳連續幾年獲得米其林二星肯定,今年因為梁維維的高顏值,再度引起超高討論聲浪。

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