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竹田頓物驛2/14試營運 推出春節限定「禾藏旬味」便當

中華日報

更新於 02月12日10:38 • 發布於 02月12日10:38
竹田頓物驛春節限定便當「禾藏旬味-Hakka Terroir Bento」,詢問度高,將成為春節期間遊客的搶手貨。(記者鄭伯勝翻攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

屏東縣政為打造屏東客庄觀光新地標,並活化在地空間、形塑兼容文化、產業與生活的友善場域,「竹田頓物驛」一號倉將於二月十四日至二十二日展開試營運,並推出春節限定便當「禾藏旬味」,將竹田當季食材與地方滋味濃縮於一盒之中,呈現具地方特色與客家風味的飲食體驗。

縣政府客家事務處表示,竹田頓物驛一號倉透過飲食、展示與文化交流,定位為結合生活與美學的複合式空間,將於二月十四日至二十二日的春節連假期間試營運,開放時間為每日上午十時至下午五時,除夕休館一日,邀請民眾於春節期間走訪,感受客庄的歷史脈絡、人文氣息與竹田車站獨有的日式木造建築氛圍。

試營運期間特別推出春節限定便當「禾藏旬味-Hakka Terroir Bento」,選用在地孕育的番鴨、杏鮑菇、可可等食材,結合客家粄食與調味手法,並融入日式料理的精緻食感,打造別具特色的客家風味鐵道便當。這份可隨行、可分享、也可被記住的餐盒,不僅是一份餐食,更是一種認識地方風土的方式。

客家事務處指出,竹田頓物驛整體園區未來將逐步完善餐飲服務、特色商品展售、藝文展演及旅遊休憩等多元機能,透過空間經營與文化內容的持續導入,逐步形塑具在地辨識度的文化生活場域,期盼成為旅人駐足停留、認識屏東客庄風土的重要節點,詳情請洽竹田頓物驛臉書粉絲專頁。

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