北市「咖啡自動販賣機」未標產品內容物 何孟樺憂食安漏洞
〔記者甘孟霖/台北報導〕台北市議員何孟樺指出,過去兩年間衛生局僅針對食品自動販賣機稽查66次,當中更有60次只是稽查以食品作為夾取物的「夾娃娃機」店家;此外,近來設置日益廣泛的超商咖啡自動販賣機,並未依食安法規標示產品內容物,恐成食安漏洞。
何孟樺表示,調閱過去兩年衛生局稽查食品自動販賣機的紀錄,2023年稽查40次,462台販賣機;2024年僅稽查26次,337台販賣機。共計稽查66次,799個機台。
她說,稽查次數與機台數差距大,不同年度的數量浮動也大,原因在於衛生局僅是被動收受移案,並未掌握食品自動販賣機點位及經營廠商。
她批評,連流動的內科餐車,衛生局都會去稽查,但固定點位的自動販賣機卻沒有抽查,更無法有效管理。
何孟樺指出,食品自動販賣機除應遵守食品安全衛生管理法、食品良好衛生規範準則(GHP)外,還需要遵守自動販賣機販售食品標示規定,但有超商力推咖啡自動販賣機,卻沒遵守相關規定,標示不清。
她說,未來各式食品自動販賣機只會越來越多,除了咖啡販賣機外,也有由中央廚房生產調理包,供民眾在機台選購時進行加熱烹調的機台;還有廠商以交易平台自居,提供保溫機台,引入多個商家產品販售,如果不及早進行管理,恐釀成食安漏洞。
她建議,衛生局應與商業處合作,業者進行商業登記時就該提供說明宣導,也該與已具規模的廠商接觸,主動輔導使其符合法規,也建立納管清單定時稽查,確保民眾食安。
衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說,衛生局與中央都有針對選物販賣機做專案稽查,過去稽查不合格案例,主要為負責廠商標示不清,衛生局會繼續針對選物販賣機、冷藏販賣機稽查、輔導。
衛生局補充,近年針對不同型態的食品自動販賣機皆有實地稽查與紀錄,自2023年至2025年4月共稽查食品自動販賣機832台,查獲99台機台違反規定,違規樣態主要是機台外部未標示負責廠商資訊及查獲逾期食品,均已依法裁處;同時透過民眾陳情與跨局處合作持續掌握動態。若確認違反標示及衛生相關規定,將依法開罰。目前已主動要求自動販賣機業者定期回報機台設置地點、販售食品類型等資訊,並輔導業者遵守食品衛生及標示相關規定。