麵屋一燈爆食安危機！海量苦主控「吃到臭酸叉燒」 衛生局揪缺失：最重罰2億
日前有民眾在網路上發文表示，和先生前往華泰名品城的麵屋一燈用餐後，產生嘔吐、噁心症狀，懷疑和所吃的餐點有關，前往看診時醫師請他們通報，不過桃園1999卻表示由於缺乏採集樣本，只能從通報變陳情。貼文發布後引起大批網友熱議，不少人紛紛表示自己也有相同經驗，引來桃園市議員黃瓊慧在底下留言表示將要求衛生局啟動稽查。對此，業者也在底下留言表示已注意到相關情形，目前正在了解狀況。
昨日（3/9）有網友在社群發文表示，日前和先生一起至華泰名品城的麵屋一燈用餐，結果事後出現嘔吐、噁心等情形，經醫師建議後，撥打桃園1999通報食安問題，不料對方卻回覆由於是在診所看診、且沒有採集樣本，因此只能以陳情方式處理，除非有更多人出現相同症狀。
貼文發布後，有網友在底下留言表示，先前和女友於228連假期間至餐廳用餐，並點了干貝雞湯麵食用，當晚並沒有不適，隔天早上卻吐了三、四次，當時醫師診斷為類似腸胃炎，直到看見貼文，才懷疑可能和餐點有關。其他網友也紛紛留言表示「我週六吃的，回去有拉肚子的狀況」、「我三個月前就吃到壞掉的豬肉，把食安當遊戲，那時候店員也死不承認；我後來想說警告過店家應該會改，結果店家還是一樣爛，死性不改，一定要抗爭到底」。
桃園市議員黃瓊慧也在留言區回應，看到相關貼文後認為情況嚴重，除了原PO和部分網友留言提到的干貝雞湯麵，還有其他人反映吃到「臭酸叉燒」，且症狀包含腹瀉、發燒等，將要求桃園市衛生局主動啟動稽查，也請疑似受害者私訊提供相關用餐資訊，以便協助釐清情況。
針對相關討論，麵屋一燈官方客服也於留言區回應，已注意到相關留言並高度重視，目前正在了解與確認狀況，若有類似情況，也歡迎消費者私訊提供用餐門市與時間等資訊，以利進一步協助確認。
桃園市衛生局9日接獲通報後，則派員前往店面稽查，發現步入式冷藏庫地面不潔、部分食材未離地存放、與私人物品未區隔等缺失，已責令業者限期改善，若複查不合格，將依《食品安全衛生管理法》開罰六萬元以上至兩億元以下罰鍰。衛生局食品管理暨檢驗科代理科長黃叔慧表示，現場確認作業場所未符合《食品良好衛生規範準則》規定，已抽驗高風險食材進行檢驗，待檢驗結果後續處辦。