也是文明病！澳洲人愈吃愈貴卻不營養

營養不足，通常都會聯想到、發生在相對貧窮的國家地區，但是澳洲，現在也有這問題，不是因為沒有經濟能力購買，反而是因為吃太多甜點等加工食品，導致營養失衡、變得不健康。

貨架上滿滿的蔬菜水果，供民眾挑選，不過在澳洲，人們正陷入一場飲食困境。

民眾 ：「現在越來越艱難了，因為新鮮食材越來越貴。」

最新研究發現，儘管澳洲家庭每周在食品雜貨上的花費約158 美元，相當於台幣4709元，但許多人仍然營養攝取未達標。

原因除了物價上漲之外，民眾也不知道該怎麼吃得健康。

營養師 法爾勒提：「大約40%的購物都是非必需品，例如餅乾 蛋糕 薯片 熟食。」

美聯社報導指出，由於食品成本上漲，澳洲有14的人正在減少食物攝取。

另外 也有將近14的人則完全不吃正餐。其中又以兒童情況最嚴重，每4人就有1人因為食物供應有限而減少進食，有些甚至連早餐都不吃

營養師 法爾勒提：「如果我們購物時，更符合澳洲的飲食指南，結帳時就能省下約7%的錢。」

澳洲營養師協會指出，現在的政策還不足以讓大家買得起營養的食物。

他們建議政府開徵「含糖飲料稅」，用這筆錢來補助健康食品，讓民眾在結帳時能享有折扣。