薑絲麵腸
薑絲麵腸
在這樣的天氣，是很適合吃點鳳梨或西瓜來消消暑的喔！那鳳梨來入菜風味滿好的，尤其帶點酸甜味，也讓料理下飯許多！
食材
麵腸, 3條
鳳梨, 1/6個
薑絲, 約20g
辣椒, 1根
調味料
白醋, 2大匙
- 蠔油, 1大匙
- 糖, 1小匙
料理步驟
步驟 1：麵腸切斜片、薑切絲、辣椒切片、鳳梨切薄片
步驟 2：鍋裡放入2大匙油，把麵腸放入兩面都煎金黃上色
步驟 3：麵腸煎上色後、就可以把薑絲、辣椒放入炒香，接著放入鳳梨跟調味料拌炒一下。煮到醬汁收稠就可以上桌！
步驟 4：酸甜下飯料理完成！
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：薑絲麵腸
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