日本年輕人連飯都不吃了！4成每週餓1餐：錢寧願花在這裡
「吃飯」竟然也能說取消就取消？日本近來社群出現「食事キャンセル界隈」，不少年輕人把少吃一餐當成日常選擇，背後原因除了省錢，還包括太忙、想多睡一點、滑手機、追星、玩遊戲或把時間留給其他事情。數據顯示，18至24歲族群每週至少有1次減少平常吃飯次數的比例約41%，讓「取消吃飯」從網路流行語，逐漸變成受到關注的生活現象。
所謂「食事キャンセル」，指的是比平常一天吃飯次數更少，也就是直接少吃一餐。這個說法延續日本近年流行的「取消界隈」，從「取消洗澡」、「取消下廚」，一路延伸到連吃飯都省下來。根據Intage調查，2025年10月針對日本全國15至49歲、2,754人進行調查，結果顯示，整體約34%的人每週至少有1次「取消吃飯」，其中18至24歲約41%，比例明顯較高。
那為什麼連飯都不吃？調查發現，最常見的原因包括「太忙」以及「沒有食慾」。進一步訪談17至29歲學生後也發現，有人寧願把時間拿去睡覺、回朋友訊息、滑社群、打工、念書或做興趣，吃飯反而被排到後面。部分年輕人並不是認為「吃飯不重要」，而是在有限的時間裡，先把其他事情做完，結果一忙就直接跳過一餐。
但另一個不能忽略的問題，就是「錢」。日本近期物價上漲，也讓部分年輕人開始從餐費下手。AERA DIGITAL就採訪到一名住在愛媛縣的23歲女性，她表示食材價格上漲，自炊成本也變高，甚至曾經「每2天只吃1餐」。不過這屬於個案，不能直接代表所有日本年輕人的情況。
因此，「取消吃飯」背後其實可能同時存在不同原因，有人是時間不夠，有人是食慾下降，也有人是希望把錢花在興趣、娛樂或其他體驗上，另有部分人則可能受到生活成本增加影響。研究年輕世代文化的千葉商科大學教授常見陽平也指出，現在部分學生會把時間和金錢優先投入朋友交流、興趣或娛樂等「體驗」，相較之下，日常吃飯容易被視為可以延後的事情。
Intage的訪談同樣發現，年輕人會把睡眠、朋友、SNS、學業及興趣等活動排在吃飯前面。真正引發討論的，是「取消」這個詞聽起來太輕鬆。常見陽平認為，「取消」容易讓人以為這完全是個人主動做出的選擇，但實際上，也可能有人是因為時間或經濟壓力，只能把吃飯往後排。也就是說，看起來像是「我選擇不吃」，背後也可能是「我沒有餘裕吃」。
而從健康角度來看，偶爾少吃一餐和長期營養攝取不足並不是同一件事，不能把所有「食事キャンセル」直接等同於健康危機。不過，如果長期反覆跳過正餐，確實可能增加營養攝取不足的風險。Intage的調查也發現，隨著年齡增加，一天固定吃3餐的比例會出現變化，部分25至29歲族群可能逐漸形成1天2餐等不同生活模式。因此，「少吃一餐」本身不能直接判定就是貧困或疾病。
如今，「食事キャンセル」已經成為日本網路上的新流行語，但真正值得關注的，可能不是年輕人到底有沒有少吃那一餐，而是為什麼吃飯會在生活優先順序中一次次被往後排。當一餐飯可以換來更多睡眠、追星時間、遊戲時間、社群時間，甚至省下一筆餐費，「取消吃飯」看似只是年輕人的新潮用語，背後卻同時映照出時間分配、消費選擇與生活成本的變化。