解決外銷痛點 農業部：今年鳳梨外銷目標2萬噸有望達標

農業部今天(3日)宣布，透過系統性關鍵技術導入、管理策略，已成功克服檢疫害蟲、貯運品質等挑戰，協助台灣鳳梨突破外銷瓶頸，輸日鳳梨的燻蒸率從35.4%大降至16.6%，讓果農成本有感下降。今年截至4月底，鳳梨外銷量已達1.4萬噸，有望衝破2萬噸的年度目標。

農業部農試所指出，自中國2021年3月禁運台灣鳳梨後，政府分散市場有成，日本已成台灣鳳梨外銷的主要市場，但也遇到品種及溫度管理產生的果肉「黑心」問題，還有頻繁檢出「紋翅蛾」，需要整批做溴化甲烷燻蒸處理，導致成本增加、貨架壽命縮短等痛點；另外，長途運輸也常有果梗發霉，賣相不佳的問題。

農試所指出，農業部鳳梨品項團隊透過專業分工，一方面建構冷鏈技術，顯著降低因低溫寒害導致果肉褐化的「黑心」問題發生率；另一方面也即時篩選病蟲害防治藥劑、施藥技術，建立安全採收期，並立即公告用藥，助益田間防治、外銷檢疫、加速通關等技術，使得外銷鳳梨燻蒸率從2023年的35.4%降至2025年的16.6%，檢疫燻蒸件數從345件降至155件，可減少約新台幣2千萬元成本。

農試所表示，團隊也協助建立無人機施藥參數及施藥指引、田間有害生物綜合管理 (IPM) 操作指引，在產季減少施藥1到2次，每公頃施藥成本可節省新台幣4千到8千元。

隨著品質全面帶動，鳳梨外銷價格穩定上揚，外銷量同樣亮眼。農業部國際事務司簡任技正鍾明娟表示，今年鳳梨外銷年度目標設定2萬噸，光是今年1到4月外銷量就已經超過1.4萬噸，她對達標持正面態度。她說：『(原音)目前第一個市場是日本，已經外銷了1萬4千多公噸。第二個市場是香港，大概是300多公噸，然後第三個市場是新加坡，已經快200(公噸)了。那現在5月的還沒出來，開始慢慢的出，所以我們大概今年的外銷成果應該會蠻正面的。我們希望會有更好的表現，但是也希望業者能夠一起努力。』

農業部科技司副司長陳瑞榮指出，鳳梨除了外銷日本外，還鎖定進入南半球的紐澳市場；而北美方面，對加拿大已有外銷，美國市場也可能在近期開放輸入，農業部盼台灣鳳梨能成為行銷全球的重要農產。(編輯：許嘉芫)