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<figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hR6xr7yc7DRlFCyBg0wByTn9dDnZ2Zx4aIT1cGgZlUy07Ox5HKmkQd2YNWyhhO0pHKzhHfmQJFihhPxodemgQ" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hR6xr7yc7DRlFCyBg0wByTn9dDnZ2Zx4aIT1cGgZlUy07Ox5HKmkQd2YNWyhhO0pHKzhHfmQJFihhPxodemgQ/w644" alt="大蒜酪梨炒蝦仁"><figcaption>酪梨和蝦是很速配的組合，用大蒜和簡單的調味料調味，馬上變成一道居酒屋風的下酒菜∼</figcaption></figure>食材： 蝦仁 200 克 鹽a 適量 胡椒粉 適量 麵粉 2 大匙 蒜（切末）2瓣 白酒 2 大匙 去皮的酪梨（切塊）1個 檸檬汁 1 大匙 醬油 1 小匙 鹽b 適量 黑胡椒 適量 新鮮的巴西利（切碎）適量<figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hnWuyhy0jMXhIABwB3gFOL3JWMhd7bCJ7LDZgewtub0w2MCImJ2J5FmsHZk41NnYmJjJ6HW4BKklsNCZ8d2N5" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hnWuyhy0jMXhIABwB3gFOL3JWMhd7bCJ7LDZgewtub0w2MCImJ2J5FmsHZk41NnYmJjJ6HW4BKklsNCZ8d2N5/w644" alt="步驟1："><figcaption>將蝦仁（去不去尾殼皆可）加入鹽a和胡椒粉拌勻，醃5分鐘</figcaption></figure><figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hpgtPAY2YL0hJKQIx3y5QH3N_LCd6RTxLLR9-SwpHcXw3GTwWJko3Jmp5dStmGmgWJxtkLm8uNHltHThMdkph" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hpgtPAY2YL0hJKQIx3y5QH3N_LCd6RTxLLR9-SwpHcXw3GTwWJko3Jmp5dStmGmgWJxtkLm8uNHltHThMdkph/w644" alt="步驟2："><figcaption>將步驟1沾上一層薄薄的麵粉</figcaption></figure><figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hxsbxnIRmJ1xfAQolyQBYC2VXJDNsbTRfOzd2XxxveWghMTQCMGNvMnxTfGxyNGACMTNsOXoJPG17NTBYYGJv" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hxsbxnIRmJ1xfAQolyQBYC2VXJDNsbTRfOzd2XxxveWghMTQCMGNvMnxTfGxyNGACMTNsOXoJPG17NTBYYGJv/w644" alt="步驟3："><figcaption>將鍋中的油燒熱後，放入蒜末炒香，再放入步驟2煎至變色，然後加入白酒，蓋上鍋蓋，約煮1分鐘</figcaption></figure><figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hygl7AmPmJkhRTgsxx0NZH2sYJSdiIjVLNXh3SxIgeHwvfjUWPiw5JnJLfXF9LWEWP31sL3ZOPXl1ejFMbi05" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hygl7AmPmJkhRTgsxx0NZH2sYJSdiIjVLNXh3SxIgeHwvfjUWPiw5JnJLfXF9LWEWP31sL3ZOPXl1ejFMbi05/w644" alt="步驟4："><figcaption>打開鍋蓋，放入酪梨塊和檸檬汁拌勻</figcaption></figure><figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0hiO4nfeKNNmAJFxsZnxVJNzNBNQ86eyVjbSFnY0p5aFR3JyU-ZnV9DioVOFQjInE-ZyV9BS0SLVEtIyFkNnR9" src="https://today-obs.line-scdn.net/0hiO4nfeKNNmAJFxsZnxVJNzNBNQ86eyVjbSFnY0p5aFR3JyU-ZnV9DioVOFQjInE-ZyV9BS0SLVEtIyFkNnR9/w644" alt="步驟5："><figcaption>加入醬油、鹽b和黑胡椒調味，再撒下新鮮的巴西利碎即可</figcaption></figure>

食材： 蝦仁 200 克 鹽a 適量 胡椒粉 適量 麵粉 2 大匙 蒜（切末）2瓣 白酒 2 大匙 去皮的酪梨（切塊）1個 檸檬汁 1 大匙 醬油 1 小匙 鹽b 適量 黑胡椒 適量 新鮮的巴西利（切碎）適量 

大蒜酪梨炒蝦仁

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