來自日本福岡的冠軍自家煎焙咖啡店！「REC coffee」正式進駐台灣，海外一號店即將插旗台中！
台灣人最愛日本旅行，但因為疫情的影響，已經降近一年半的時間無法世界旅遊，雖說如此，這一年來不少日本知名店鋪陸續進駐台灣開設海外分鋪，像是嵜本吐司 SAKImoto bakery、唐吉軻德Don Don Donki，讓各位不用去到日本就能踏入這些人氣店鋪，2021 上半年又再迎接另一間日本超人氣「REC coffee」來台開設分店啦！
「REC coffee」是福岡非常有名的咖啡店，最初是一台行動咖啡車，2010 年才在藥院車站前開設第一間店面，咖啡師岩瀨由和曾於 2014 年、2015 年連續兩年獲得世界咖啡師大賽（JBC）冠軍和2016 年世界咖啡師大賽（WBC）第二名，是日本咖啡界極受關注的自家煎焙咖啡店！目前在日本福岡有五家分店、東京一家分店，首間海外店鋪選擇台灣台中落腳！
「REC coffee」致力於烘豆，重視可持續性和可追溯性，從選豆開始就非常講究，親自拜訪農場挑選最好的豆子，再依據咖啡豆不同的特性進行了烘培，發揮咖啡豆最大的潛力，達到酸味和甜味之間的平衡。
其中「REC coffee」最具特色的相當出色清爽的就是中焙與淺焙豆，店鋪販售由自家烘焙咖啡豆製成的咖啡飲品，日本店鋪貼心設置咖啡豆試聞及試喝專區，點餐前可以先試試自己喜歡的品項再做選擇，同時也有販售相當講究的自產甜點、咖啡相關器具商品、咖啡豆（堅持不販售烘製超過七天的品項）等等，是喜愛咖啡文化的人必去的日本咖啡屋！
透過「REC coffee」官方 IG 發布，海外一號店將落腳台灣台中，特別的是不同與以往台中常見的大型路面店鋪，目前依照台灣官方粉絲專頁的消息來看將位於大樓最高樓層，可以遠眺台中市景並品嘗來自日本的美味咖啡，想必到時開幕絕對會引起一陣風潮，預計三月底試營運、四月上旬正式開幕，詳細開幕消息及相關資訊請持續鎖定 GQ 的後續報導！
REC coffee 海外一號店
- 地址：臺台中市西屯區惠中路一段88號26樓
- 試營運日期：三月下旬延伸閱讀