冬至湯圓怎麼煮？女大生搞錯1步驟，慘變「暗黑料理」，過來人曝不失敗方法

冬至又稱冬節，是二十四節氣中相當重要的節日。今（22）日為冬至，按照習俗，不少人吃湯圓，代表團圓，祈求未來一年圓滿平安，沒想到有女大生煮湯圓時，搞錯1步驟，導致紅白小湯圓失去原貌，煮湯圓失敗。文章一出，掀起討論，不少網友透露正確煮湯圓方式。

一名女大生近日在Dcard發文表示，因為覺得紅白小湯圓退冰很慢，想加快速度，便將湯圓放進微波爐退冰，沒想到微波6分鐘後，碗裡的湯圓不見了，只剩下焦黑不明物體，讓她好傻眼。

原PO解釋，家裡煮水餃、湯圓前，都會放在室溫退冰，她想說同樣道理，才將湯圓放進微波爐，還好祖先有保佑，家裡沒炸掉，「能博各位一笑也是不錯，祝各位有個快樂的冬至喔！」她事後也貼出另一碗湯圓成品照，證明自己真的會煮。

文章曝光後，掀起討論，網友紛紛回應，「我以為把食物煮成焦炭只是漫畫的表現手法，沒想到是真的」、「第一眼看到以為是爆掉的芝麻湯圓」、「你在煮炸藥嗎？還沒過年欸同學」、「妳還是買手搖＋小芋圓黑白珍珠比較快，珍惜生命」、「黑暗料理界」、「不要拿一坨泥土就說這是湯圓欸」、「不會煮飯真的要遠離廚房」、「最近剛好看到微波爐使用小知識，設定時間很重要，日本實驗肉包微波五分半就會燒起來喔」。

也有許多人提醒原PO水餃、湯圓都不用退冰，並曝光正確煮湯圓方式，「湯圓可以冷凍的狀態直接煮，先煮水加點黑糖等滾水，再放湯圓然後等湯圓浮起來就可以了」、「退冰不會比較快，要直接丟到滾水煮，退冰再煮會裂掉或是黏鍋底」、「微波爐的話，可以加熱水蓋過湯圓，再加蓋子放到微波爐2至3分鐘，元宵湯圓都一樣不用退冰，超方便超快就好了」。

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責任編輯／林俐