致癌沙拉油流向北市22校 蔣萬安：全面預防性下架、持續抽查
中聯大豆沙拉油檢驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，確認問題批號流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，而北市府也指出，經初步掌握有22校曾使用該批號。對此，台北市長蔣萬安今(3)日證實，表示昨天第一時間確認22校使用到該批號，也即刻通知學校要求通知所有家長，另一方面也針對市場、商圈全面預防性下架。
北市教育局指出，第一時間立即啟動應變機制，通令各校及團膳業者全面停止使用並封存問題油品，要求即日起預防性停用有關廠牌油品，並落實已購油品庫存清查事宜。而因應教育部食材登錄平台係登載「廠牌」而無「批次」欄位，經教育局逐校比對清查，初步掌握計22校曾於115年5月上旬期間使用該批號產品，已要求相關校方通知家長。
對此，蔣萬安表示，昨天第一時間做了清查，有22間學校有使用到問題的批號油品，所以市府即刻通知學校，要求學校全面通知所有家長。
蔣萬安說明，另一方面也針對市場、商圈全面預防性下架。衛生局也即刻到飯店、大賣場、餐廳做稽查，目前市面上沒有問題的相關批號。至於針對業者，也第一時間即刻現場稽查，要求回收425桶有問題的油品。
蔣萬安強調，也會針對交易紀錄提供補償機制，並提供專線供消費者申請補償，北市府也即刻進行相關掌握，持續進行抽查，確保市面上沒有相關問題品項。
圖／華視新聞
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