大人小孩都喜愛！蔬菜煎餅
蔬菜煎餅
簡單的家常菜，也可以營養又美味！將不同的蔬菜加入雞蛋，再煎成蛋餅，就成美味的料理，當小吃也不錯。小朋友必定喜歡！
食材
- 高麗菜, 1/4個
- 紅蘿蔔, 1根
- 青蔥, 2條
- 金針菇, 適量
- 雞蛋, 2個
料理步驟
步驟 1：將所有材料切幼絲，與雞蛋拌勻，下鹽和黑胡椒粉調味
步驟 2：熱鍋後下油，將所有材料放入鍋內，用中火將兩邊煎至金黃色即成！（每邊煎約2-3分鐘）
步驟 3：如圖
步驟 4：如圖
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：大人小孩都喜愛！蔬菜煎餅
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號