Explora Journeys 開箱｜奢華郵輪「Explora I」解析：從全景套房、多元餐飲到行程規劃，一次看懂海上慢旅行哲學
「Explora I」像是海上的家，早晨光線從露台慢慢灑進房間，傍晚在甲板找個角落看夕陽餘暉，日子隨著完備設施與緩緩的節奏被妥當安置。從客房到每日體驗，我們整理出4大理由，帶你一起解析「Explora Journeys 意鉑」如何詮釋這趟極盡奢華的慢旅行。
抵達伊斯坦堡是早晨，不過一天時間，靠著對歷史課本僅有的印象，看了博斯普魯斯海峽以及美麗的聖索菲亞清真寺（Hagia Sophia Mosque），還鼓起勇氣走進「Ağa Hamamı」的土耳其浴現場，裡頭的每一個擺設就像在告訴我鄂圖曼帝國曾經擁有過的盛世景況。 還來不及看更多城市的風景，轉眼間我已經搭著車子穿梭在街道中，接著站在「Explora I」的甲板上。遠方是清真寺的尖塔，向左望去是夕陽餘暉，右邊的海面像是打翻了深藍與琥珀的調色盤，絢爛得讓人屏息，我以為這已經是最美的畫面了。
然而，這只不過是開始。
海上度假村的慢旅行哲學
「Explora I」是奢華郵輪品牌「Explora Journeys 意鉑」旗下的首艘郵輪，也是品牌想要傳遞旅行哲學的開路先鋒。這個由「MSC 地中海航運集團」打造的奢華郵輪，他們將「慢旅行」、沉浸式文化體驗與個性化服務融為一體，船隻就像是座會移動的頂級度假村，不僅沒有擁擠的觀光人潮，只有為懂生活的人保留的舒適節奏，踏上船的那刻起，所有繁瑣就交由專業團隊接手，你只需要決定今天要在哪個角落享受海的顏色、觀看夕陽的最佳時機，抑或是該怎麼在船上的五間餐廳中抉擇，用一桌餐點撫慰自己。
品牌也為喜歡把生活安排得井井有條的旅人早一步想到怎麼玩，每天回到房間，隔日的活動與航程早已化成一張詳細又精緻的指南，靜靜擺在房內。並同時打造了專屬 App，將會每日同步更新，從餐廳訂位到岸上小旅行，全都只需要一鍵按下就能規劃好明日的一切。
「Explora I」特色—
・1.25 : 1 高比例服務：服務人員幾乎和旅客一樣多，還會記得你的偏好。還沒開口紅酒、枕頭或座位已經幫你準備好。
・Explora Journeys App：每日行程、岸上導覽、餐廳訂位全都能在 App 上完成；每天傍晚還有隔日專屬的活動清單 List，對喜歡掌握節奏的人來說非常受用。
・全陽台套房設計：461間陽台套房，沒有壓迫的「內艙房」。無論哪種房型都能看海、吹風，部分套房甚至附設浴缸。
・私人管家服務：「Penthouse」等級以上房型，都有專屬管家，收拾行李、安排餐飲各種疑難雜症都做到細節滿分。
・度假氛圍滿滿：沒有千人擁擠的大型郵輪感，而是更像座移動的五星酒店。甲板酒吧、各式泳池、娛樂場域、多元餐廳等等，就像住進移動的私人俱樂部。
1｜六大餐廳，航程中的美食地圖
「Explora I」餐飲設施
- Emporium Marketplace 全日餐廳
- Med Yacht Club 地中海遊艇會餐廳
- Fil Rouge 法式餐廳
- Sakura 亞洲風味餐廳
- Anthology 主廚客座餐廳
- Marble & Co. Grill 歐式牛排餐廳
- 12間酒吧與咖啡廳
Emporium Marketplace 全日餐廳
位於11樓甲板的「Emporium Marketplace」是全船最繁忙的空間，這裡挑高、明亮又開放，還有十八個各式各樣的料理台，就像是船上的美食市集，從清晨早餐到深夜的宵夜，都能滿足來自世界各地旅人的期待。並且擁有200個座位，一人也能輕鬆享用的高腳椅區、家庭聚會的沙發區，或是擁有無敵海景的落地窗座位，整個用餐氛圍輕鬆，且無需預約隨時都可入座。
料理選項也相當豐富，除了冷檯的生蠔、生魚片、現做沙拉等等，還有現切的火腿拼盤、麵包吧、現烤披薩等等；熱食匯聚了亞洲麵點、快炒，還有新鮮的義大利麵料理區，備有至少5～6種風格的醬料以及麵條，想怎麼搭就怎麼搭，最後再以各國甜點、新鮮水果還是冰淇淋收尾，每道都帶著「現做現嚐」的市集感。除了可以隨意取食，也可以請廚師客製化簡單料理，這裡幾乎成了每日必訪的餐廳。
Med Yacht Club 地中海遊艇會餐廳
位在4樓甲板的「Med Yacht Club」，是「Explora I」最能代表地中海風格料理的餐廳。空間以藍白色為主調，搭配木材質的點綴。餐廳約有一百多個座位，以及典型郵輪的圓形艙窗設計，一坐下來就能望見流動中的海面，提醒著你自己正身處航行的狀態。
這裡供應當代地中海料理，從海鮮義大利麵、希臘燉羊肉，到西班牙小點與清爽沙拉，餐酒單則精選南歐產區白酒與氣泡酒，搭配新鮮橄欖油與香草更顯風味。與船上其他較為正式的餐廳不同，「Med Yacht Club」屬於免費餐廳，不需額外付費，但仍建議提前透過船上 App 或客服部門預訂，以確保晚餐時段的座位。此外，這裡午餐與晚餐皆營業，是旅程中隨時能感受「南歐風味」的最佳選擇。
Fil Rouge 法式餐廳
位在「Med Yacht Club」旁的是法式餐廳「Fil Rouge」。餐廳名在法文有「紅線」之意，寓意著法式料理精緻優雅的樣貌。空間雖然低調淨白，但你還是能發現許多紅色線條的細節穿插其中。餐廳共設有90個座位，多數為雙人桌或四人桌。
菜色則融合法式經典、國際料理的特色，從鵝肝、焗田螺，到結合法式技藝的亞洲或地中海料理。酒單則以香檳與法國葡萄酒為主，搭配起來更能凸顯料理層次。餐廳需提前預約，且只在晚餐時段開放，這裡是最適合在船上來個浪漫晚餐的首選。
Sakura 亞洲風味餐廳
深受歐陸遊客喜愛的亞洲料理餐廳「Sakura」位在5樓甲板，空間有著濃厚的日式風格，木材質、極簡屏風線條與柔和燈光，還有櫻花造景營造沉穩迷人的氛圍，這裡設有八十餘席座位，其中部分規劃為開放式吧台，也呼應了日式板前用餐的模式，讓客人能近距離欣賞主廚的料理表演。
這裡的菜單橫跨壽司、鐵板燒與亞洲創意料理，並融入清酒、梅酒與茶基底的亞洲風格調酒。餐廳相當熱門，尤其在晚餐時段經常客滿，原因大概與空間裡有大面開窗脫不了關係，因為當夕陽餘暉時，這裡光線讓餐桌帶來滿滿的浪漫氛圍，成為最迷人的場景。因此務必提前透過 App 或管家協助預訂。這裡供應有午、晚餐，對於有亞洲胃的我們來說，是最能撫慰味蕾的所在啊。
Anthology 主廚客座餐廳
「Anthology」同樣位在5樓甲板，是「Explora I」唯一付費制的高級餐廳。空間設計以黑白對比與藝術感線條呈現低調華麗，僅有五十席座位，強調私密性與專屬感。最大的特色在於每一季都會邀請不同的國際星級名廚客座，依照航程與季節設計限定菜單，從當代法式、北歐新派到亞洲精緻料理都有可能登場，因此每次造訪都將會是全新的體驗。同樣需提前預約，晚餐時段尤為搶手，建議搭配葡萄酒套餐享用，對於追求驚喜與喜愛精緻餐飲的旅人來說，這裡無疑是最佳選擇，也最能感受到一期一會精神的餐廳。
Marble & Co. Grill 歐式牛排餐廳
船上唯一經典歐陸風格的牛排餐廳位在6樓甲板位置，餐廳風格穩重成熟，皮革座椅、深色木質與金屬搭配，營造出低調奢華、正式私密的氛圍，而這樣的設計靈感則是來自牛肉的大理石紋，只要踏進空間就會不自覺放輕腳步小聲細語，且，許多賓客會身著正裝出席，彷彿來到「Gatsby」年代的盛宴場景。
座位多為四人桌、雙人桌，總共設有70席。 菜色主打乾式熟成牛排與精選牛肉部位，另有海鮮、配菜與酒單呼應，特別是來自法國、義大利與新世界的紅酒，可與牛排的油花做完美的搭配。「Marble & Co. Grill」是必需要預約才能入場的正式餐廳，僅開放晚餐，也是全船最能展現儀式感的餐點選擇。
12間酒吧與咖啡廳
在「Explora I」上的酒吧與咖啡廳同樣精彩，它們分散在不同甲板角落，各自有獨特氛圍，包括了陽光充足、帶有度假氣息的「Astern Pool & Bar」，專為烈酒愛好者準備的大人味「Malt Whisky Bar」，或是不定時有現場表演的「Journeys Lounge」，以及適合午後閱讀與觀海的「Explora Lounge」等等。
最具代表的是一上船就抓住眾人目光的大廳酒吧「Lobby Bar」，其設計俐落而現代，整面高挑的酒牆成為視覺焦點，在柔和燈光下酒瓶、酒杯皆透出溫暖柔和的光澤。搭配上淺米色的吧台與皮革高腳椅排列整齊，與深色木質牆面形成對比，帶來穩重卻不壓迫的氛圍。大多時候是所有旅人隨意停留的「客廳」，在旅程開始與結束時也是最初與最後的一站。
位於船尾頂樓的「Sky Bar 14」，是一處擁有全景視野的酒吧。半露天的設計與至高的位置，讓它在日落時分成為全船最熱鬧的社交場所。特別是在離港的瞬間，船身緩緩駛動，激起的浪花在海面上劃出一道道軌跡，彷彿替旅程寫下前行的記號。當金橘色的夕陽灑落其間，光線與海浪交織出無比動人的景象，是怎樣也看不膩的風景。此外，這裡也不定時邀請 DJ 在此播放音樂，直接讓這裡成為海上的戶外派對現場。
位於5樓甲板的「Crema Café」，將歐洲咖啡館文化帶入，是船上最熱門的集會據點。這裡隨時供應嚴選咖啡豆沖煮的咖啡、茶品與鮮榨果汁，以及簡單的調飲。甜點櫃也會隨著時間更替，日間擺上精緻糕點與冰淇淋，傍晚時分則成為餐前小酌的好去處，提供火腿、臘腸等下酒小點。隨時都能找個角落休息，是旅程中不可或缺的一站。
2｜全陽台套房，打造名副其實的海上之家
「Explora I」全船共有461間套房，全數皆面海並設有陽台，是業界少見的全陽台配置。即便是入門等級的「Ocean Terrace Suites」，依舊相當舒適，也能提供完整的海上居住體驗。房間面積約10.6坪，搭配 2.1坪的私人露台，整體空間接近13坪。套房內設有寬敞的客廳與餐桌區，戶外放置日光躺椅；設備包括 MiniBar、咖啡機與茶具，臥室配有特大雙人床，浴室則設有步入式淋浴間、地暖與 Dyson 吹風機。就算是最基礎的房型，也能輕鬆應對七天起跳的航程，帶來自在而周全的住宿體驗。
另外有多種不同配置的「Penthouse」與「Residence」房型。以「Premier Penthouse」為例，其室內面積約約12.7～13坪，陽台約約3~5.4坪，是屬於中高等級的房型。而更上層級的 「Ocean Penthouses」、「Deluxe、Grand」或最高級的「Ocean Residences」與「Owner’s Residence」，則將陽台、室內空間更加進化。
而在「Explora I」所有房型之中，「Owner’s Residence」是最具代表性的頂級套房，也是全船面積最大的居住空間。裡頭的配置完全不輸陸地上的豪華飯店，配有起居室、獨立臥房與可容納八人的餐桌，以及專屬的「小型備餐廚房」。最特別的是其露台橫跨整個船尾寬度，配有大型無邊際按摩池、日光床與戶外用餐區。內部的設計細節同樣精緻，Calacatta 大理石打造的浴室帶有蒸氣室，並額外設有客用化妝室；家具選自 Knoll 與 Molteni&C，燈光系統則由 Astep 設計。套房內還配備 Technogym 健身組合，讓住客能就算不出房間也能活動筋骨。它更像是一座真正的「海上別墅」，把居住、待客與度假三種需求融為一體。
此外，除了設備齊全，「Explora Journeys」也在服務細節上下足功夫。像是每間套房抵達時都會準備迎賓香檳，「MiniBar」則會依照住客偏好每日補充；房內也會提供望遠鏡，讓旅客在甲板之外，隨時能觀察海面風景。不同等級的房型還會額外增加專屬服務，像是從 「Penthouse」等級起跳，就配有專屬私人管家服務，能代為收拾行李、安排餐飲或預訂活動；而「Residence」以上就能享有更多隱私性設施與管家管理，進一步凸顯品牌海上奢華旅行的定位。
而此次入住的「Premier Penthouse」是名副其實的「海上之家」，寬敞而細膩的設計，從客廳到衣帽間一應俱全，書牆上還陳列著法國文學與旅行選書，完全能看出「Explora Journeys」獨特的品味。置身其中，其過程總是讓我忘了自己正在海上前行。而那片寬敞的露台相信是所有旅人的最愛，因為推門就能躺進日光裡，耳邊是海風，眼前則有移動的美景。
雖然11樓的「Emporium Marketplace」餐廳選項豐富，可是我最愛的還是在早晨選擇在客房裡享用早餐，而且要在露台上。到了傍晚、晚餐前那一小段的空擋，在躺椅上看天空漸漸變色、海面波光粼粼，成了每天最重要的小事。每一個在客房中發生的小細節都讓我記憶猶新，仿佛都在提醒著你「這是一趟無需趕路的旅程」。
3｜豐富設施，從泳池到影院的日常驚喜
在「Explora I」上，每天都有不同的節目安排，從廚藝課、葡萄酒與調酒體驗，到歷史、旅行等主題講座，讓航程充滿文化與味覺驚喜。白天可以參加互動遊戲或快閃表演，夜晚則有 Journeys Lounge 的歌舞秀與 Astern Lounge 的 DJ、現場音樂，甚至還能在露天電影院看場星空下的電影。這些活動都會每日更新，旅客可以透過 App 瀏覽，工作人員也會在每天傍晚將行程表放置在客房中，讓你前一天就能安排好隔日的活動，相當貼心。
酒吧巡禮
酒吧與 Lounge 是「Explora I」的日常風景。全船共有12間各具風格的空間，從香檳到手工調酒，每天都能換個場景，讓旅程隨心切換。白天甲板上有五處泳池酒吧與休憩區，包括「Astern Pool & Bar 」、「Helios Pool & Bar」，以及全天候開放的「The Conservatory Pool & Bar」、最熱鬧的「Lobby Bar 」。還有日咖夜酒的「Explora Lounge」，以及最大的社交場域「Journeys Lounge」 是船上最大的社交場域。「Malt Whisky Bar」則可品嚐威士忌與雪茄，還有視野最佳、全景海天一色的「Sky Bar 14」。
詳細介紹
泳池換心情
船上共有五座泳池各自展現不同氛圍。船尾的「Astern Pool & Bar」最熱鬧，白天悠閒、夜晚則有 DJ 與現場樂手；專屬成人的「Helios Pool & Bar」；「Atoll Pool & Bar」氛圍寧靜，適合放空小憩；而「The Conservatory Pool & Bar」則是全船最大的泳池，設置在玻璃穹頂下全天候開放，夜裡還會化身星空電影院。
另外，船身兩側還分布著幾座小型恆溫泳池，像是隱身甲板的祕密角落，相當適合想要安靜獨處、享受片刻私密時光的旅人。
身心放鬆
船上的「Ocean Wellness」匯聚所有放鬆身心的可能。像是「鹽療空間」（Salt Cave）、 「蒸氣室」、「芬蘭式桑拿」（（Finnish Sauna）、「水療池」、「加熱大理石躺椅」等等。也可以預約芳療、面部與身體護理，或這預約「Dr. Levy」瑞士醫美療程。
美食不設限
除了五間主題餐廳外，還提供24小時客房餐飲服務讓旅程中隨時都能享用一餐，不需額外付費；想要更互動的體驗，還能參加「Chef’s Kitchen」烹飪課程。除了全日咖啡廳「Crema Café」，還有大人小孩都愛的「Gelateria & Crêperie」，提供義大利冰淇淋、法式可麗餅和鬆餅，為午後時光添上一抹甜意。即便不在正餐時段，隨手都能遇見驚喜。
海上購物
船中央的大廳特設品牌專賣店，有「Rolex」、「Cartier」、「Panerai」與「Piaget」等瑞士經典鐘錶與珠寶名品。令人驚喜的還有選物店「The Journey」，匯集超過三十個精選工匠品牌，涵蓋香氛、保養、服飾、家飾與概念食品，還有「Explora Journeys」自有品牌的商品。
海上博弈
想要一點刺激？博弈室是夜晚最容易讓人血脈噴張的角落，這裡設有各式遊戲桌，從經典的撲克、21 點到美式輪盤、百家樂，應有盡有。空間設計延續了全船的高雅氛圍，以沉穩燈光與舒適座席營造出私密卻又不失華麗的場景。
動起來
Ocean Wellness 體育中心擁有超過 350 平方公尺的健身空間，搭配「Technogym」器材，從肌力訓練、有氧到功能訓練、Pilates Reformer與專屬課程，無論是個人還是團體課都能完整滿足。在戶外甲板上還規劃了Skillrow 划船機、團體單車，還是跑一圈全長約250公尺的慢跑道，每一步都伴隨海景與海風 探索之旅。另外，Sports Court 還有羽毛球、半場籃球或瑜伽空間甚至籃球場。
夜晚小驚喜
船上的夜晚隨時有驚喜，像是「Journeys Lounge」變身為享受音樂與歌舞的舞台，「Astern Lounge」則是黃昏的派對現場，而「The Conservatory Pool & Bar」有時還會化身露天電影院，在星空與海風吹拂下看場電影，讓人捨不得回房。
4｜打造全齡同行的旅程
「Explora I」也針對兒童、青少年打造「Nautilus Club」空間，每天早上9點至午夜開放服務。這裡設置了 PlayStation 5、VR 體驗、Xbox、Switch 與 iPad，還有義大利手工打造的撞球桌、桌上足球，以及可串連 Spotify 和 Apple Music 的點唱機，從桌遊到多語言數位圖書館一應俱全，讓6至17歲的小小旅人們盡情放電。此外，3至5歲的幼兒，也能在家長陪同下參加適齡活動。這也完全實踐了「Explora Journeys 意鉑」所強調的「Multi-Generational Journeys」，無論是父母、孩子或祖父母，都能找到專屬的空間與體驗，在同一趟航程中各自享受、同時共享時光。
「Explora Journeys 意鉑」徹底顛覆了郵輪是銀髮族專屬旅遊方式的既定印象，以當代的空間設計、時髦的氛圍以及精挑細選的目的地，為這種經典的旅行方式注入了全新風貌。尤其對於計畫一家大小同遊歐洲、美洲、非洲這些長程的旅人而言，「Explora I」無疑是最理想的選擇。在這裡，無需在城市與國界間奔波轉換，一切回歸到旅行最單純、最美好的樣貌。
行程須知｜規劃你的海上旅程
・船上服務：所有航程皆包含多項禮遇，包括專屬管家式貼心服務、全程九款特色美食與 24 小時套房餐飲、迎賓香檳與每日補充的飲品與 MiniBar、免費水療溫泉區、健身與冥想活動、每日兩次套房清潔與夜床服務、高速 Wi-Fi，以及市中心接駁服務（依港口狀況安排）。
・航程天數：行程彈性設計，從7晚短航程到14–21晚延伸航線均有，讓旅人可依需求選擇輕旅行或深度探索。多數行程會在港口夜泊，避免匆促，讓旅人能更深入感受當地文化。
・熱門航程：地中海航線從西班牙、法國到希臘小島，結合古蹟與度假風情。 加勒比海與中美洲從邁阿密、巴拿馬城出發，串連熱帶島嶼與多元文化。 紅海與阿拉伯半島以杜拜、阿布達比為起點，航經阿曼、沙烏地及紅海沿岸。
・售價說明
「Explora I」的套房航程依天數與路線不同，價格大約從2,400美元／人起（約新台幣7.8萬元）出發。以七晚的地中海或加勒比航線為例，平均約3,000～3,800美元／人（含全船餐飲、飲品、MiniBar、管家服務與多數休閒設施）。若選擇頂級套房或特殊節慶航程，售價可上探 到1.6萬美元以上。
Explora Journeys 意鉑
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