「萊豬」來了！首批澳洲進口冷凍豬腳抵台　食藥署：符合標準值

根據食藥署「豬肉儀表板」顯示，上月29日有一批22.99公噸自澳洲進口的豬其他可食部位，包括豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等，檢出0.001PPM萊克多巴胺。這也是台灣自2021年開放萊豬進口以來，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉。對此，食藥署說明，該批肉品為澳洲「冷凍豬腳」，符合訂定的殘留容許量。

台灣於2006年曾禁止萊豬進口，但後來為了加入多國際貿易組織，政府便宣布自2021年元旦起正式開放，而豬隻各部位都有明訂萊克多巴胺容許的殘留量，其中豬肝、豬腎是0.04PPM，豬肉、豬腸、豬腦等豬雜碎組織均為0.01PPM。

時隔4年，近日出現一批從澳洲進口的22.99公噸豬肉抵台，並於豬腳、嘴邊肉、豬頭皮、大腸頭等部位檢出0.001PPM萊克多巴胺，低於現行標準值，成為台灣首批准許進口的萊豬。

食藥署豬肉儀表板於4月29日顯示，澳洲進口的豬肉驗出0.001PPM萊克多巴胺。（取自食藥署官網）

對此，食藥署表示，該批肉品為澳洲進口的「冷凍豬腳」，依規定查驗並抽樣送驗乙型受體素後，檢出萊克多巴胺0.001ppm，符合「動物用藥殘留標準」殘留容許量0.01ppm，於4月29日核發輸入許可。

食藥署重申，自開放萊豬輸台後已採取多項配套措施，包括強制規定業者要清楚標示豬肉來源、加強邊境查驗檢疫、成立豬肉儀表板公布萊豬進口數與劑量。同時強調，會逐批監視查驗輸入肉品，且要符合「動物用藥殘留標準」、經查驗合格放行後，才能在國內銷售流通。（責任編輯：呂品逸）