砸1億元能救士林夜市?「觀光霸主」為何被超車
曾經是觀光客必訪地標的士林夜市,如今卻面臨人潮下滑、商圈老化的困境。交通部觀光署數據顯示,外國旅客造訪率已被饒河夜市超車。部分老攤商更坦言,假日一整天僅進帳800元,與過往盛況差距極大。
為振興商圈,北市府斥資1億元改造地下美食街,規劃士林夜市2.0,包括攤位設計統一、強化多元支付與標價透明。但不少業者與民眾觀察,人潮並未明顯回流,甚至直言「地下化」可能才是最大敗筆。攤商也呼籲,多辦活動與宣傳,才有機會真正帶動人流。
究竟是改造沒點對技能點?還是士林夜市已經不再吸引人?
🔍 士林夜市面臨的「三大硬傷」
- 同質性太高,缺乏標的性: 許多遊客反應,美食街改造後仍缺乏特色。攤商認為「同質性」並非壞事(如深坑豆腐、淡水阿給),但士林缺乏一個非吃不可的「靈魂標誌」。
- 負面印象標籤: 過往的「天價水果」、「標價不透明」醜聞,即便現在推動多元支付與透明標價,仍需要很長的時間挽回信任。
- 商圈斷裂: 以前士林是「美食+服飾+遊戲」大串連,現在人潮縮減到只剩廟口等特定熱區,缺乏整體性的動線規劃。
💸 不再平價是問題點,失去了夜市應有的CP值
每個小東西都貴得快一個便當,為什麼不吃便當就好?
重點在價格太貴。
逛夜市就是因為平價,現在價格嚇跑台灣客。
物價那麼高,去量販店吹冷氣還比較值得。
🏚 夜市應該要露天、熱鬧,地下化反而失去靈魂
地下室沒有那種悠閒感,髒亂擁擠氣味糟。
美食街搬到地下室就是最大敗筆。
夜市改成像地下街,那我不如去百貨公司。
根本不會特地往地下走,這一億是白花了。
🍢 缺乏差異化與特色,也是人潮分散的原因
不是蚵仔煎就是炒花枝,又貴又難吃。
生炒花枝十幾家、蚵仔煎十幾家,毫無特色。
攤商先講自己產品有什麼別人沒有的?
🚫 部分人認為,過去的負面新聞仍影響信任度
水果攤坑殺觀光客,誰還敢去?
400元搖搖杯幾片水果,這種印象太傷。
對士林夜市的印象只剩坑錢。
👉想問問大家:
❓你最近一次去士林夜市是什麼時候?為什麼去/為什麼不再去?
❓你覺得士林夜市最大的問題是價格、規劃,還是特色流失?
❓如果要救回士林夜市,你覺得該從哪裡改起?
當士林夜市不再是「便宜又好逛」,它該靠什麼重新吸引人回來?
是價格?是特色?還是氛圍?下方貼文留下你的看法
*本文由AI協作,經編輯審稿後發布