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盧秀燕跟進營養午餐免費 餐盒業者:一餐55元難保品質

自由電子報

更新於 01月08日05:54 • 發布於 01月08日05:54
台中市長盧秀燕跟進提供公立國中小營養午餐免費。(記者黃旭磊攝)

〔記者黃旭磊/台中報導〕台中市長盧秀燕宣佈,台中市自115學年度起實施公立國中小學營養午餐免費,估有21.4萬學生受惠,台中市餐盒食品公會業者供應大台中359校,近9成國小、中及高中營養午餐,台中市餐盒食品公會理事長詹琬琪說,合理價格及因時勢物價調整機制,才能讓政策永續發展,且學童吃的安心。

中華民國餐盒公會全國聯合會理事長陳明信指出,中市校園午餐約在每人55-60元,請教盧市長「是地板價,還是價格天花板」,在西屯等蛋黃區勢必還要往上加錢,孩子每天吃的這一餐已是公共責任,也要考量市府財政壓力,各區價格應因地制宜,還要顧及營養師、廚工長期低薪問題。

陳明信強調,免費午餐補助應採「定額補助制」,由政府負責基本、合理金額,再讓學校依自身需求,在制度內往上加,學校規模不同、供餐型態不同「一刀切價格,最後只會卡住品質。」

由於校園午餐廚餘不能養豬,陳明信強調,各校剩食非常嚴重,學校都在自己想辦法,免費是政治決定,能不能長久是制度能力,營養午餐不是1場「誰先免費」比賽,應把學校營養午餐制度真正做穩、做久開始,因為孩子每天中午準時坐在餐桌前,等的是1份被好好設計過的午餐。

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