看準懶人商機! 超商推''懶人蛋" 吃蛋免動手剝殼
財經中心／陳妍霖 莊柏驊 台北報導
台灣人愛吃蛋，不過熱呼呼的蛋，不好剝，蛋白都黏在蛋殼上，甚至越剝越小顆。現在還有超商業者，看準懶人商機，推出''懶人蛋''，現在連蛋殼都幫消費者剝好了，要大搶蛋蛋商機。
喜歡吃茶葉蛋，卻怎麼剝都剝不好，超商業者腦筋動得快，現在連蛋殼都幫您剝好了。無論是滷蛋、還是黃金水煮蛋，剝好剝滿，再撒點鹽巴，營養又美味，超商一顆蛋，從10元進化到18元，價格越賣越貴，卻莫名熱賣，一年可賣破億顆，看準蛋蛋商機，超商業者搶先在北部3家門市，賣懶人蛋。
有民眾說，「沒有人剝的話，我大概會選擇不吃」；還有人說，「手殘還是怎麼樣，就是剝的時候，有時候就是蛋很容易，那個蛋白會剝很多起來，現在實在是很多就是懶人的商機，然後就是會以方便為主啦，當然你不用剝殼，你就可以直接使用，這是再好不過了」。
不只懶人蛋，天氣越低溫，超商熱食也賣得嚇嚇叫，關東煮、蒸玉米、各式鍋物、湯品，業者越推越多，要搶攻熱食商機。
有民眾說，「會選擇那個烤地瓜，或者是蒸地瓜，鍋物類的也會參考」。
尤其天氣越冷，越能助攻業績，光靠''熱鍋夾經濟''，超商去年營收突破50億，四大超商火力全開，推陳出新，要大搶熱食商機。