京都安縵 Aman Kyoto 揭幕全新茶舍「Senkutsu」！森林庭園中體驗正統日本茶道美學

隱身於京都北區靜謐山林之中的安縵京都（Aman Kyoto），近日揭幕全新茶舍 Senkutsu，這是一處專為禮讚日本文化與靈性生活而精心打造的空間，坐落於度假村深處的森林庭園，為賓客開闢一方承載傳統、沉澱心靈的靜謐的新天地。茶舍內設有兩間茶室，讓賓客能親身體驗包括 chanoyu（日本茶道） 在內的文化儀式，感受日本美學中對時間、秩序與內在平衡的細膩詮釋。

茶舍Senkutsu由專精於傳統數寄屋茶室（sukiya tea house）設計的SEN ART STUDIO建築事務所打造，這類極簡風格可追溯至十六世紀，SEN ART STUDIO將茶屋呈現為裏千家（Urasenke）茶道傳統的典範，而裏千家作為日本茶道最具影響力的流派之一，則可追溯至初代宗師千利休Sen no Rikyū（1522-1591）。

此外，茶舍Senkutsu由日本頂級數寄屋匠師工坊——Nakamura Sotoji Komuten築造，精選在地素材，取自度假村所在的鷹峯地區（Takagamine）的土壤用以夯築土牆，並運用當地產的北山杉（Kitayama Cedar），以傳承數百年的大木作技藝構築茶屋骨架。最終呈現的建築，完美展現了日本茶室設計歷久彌新的風雅特質。

執得一提的是，茶舍之名「Senkutsu」更是由裏千家第十六代傳人Zabosai Sen Soshitsu親賜，意喻「智慧宗師之洞穴a cave of the master of wisdom」，象徵一處供人沉思、修心與回歸本質的隱逸之所。

茶舍Senkutsu內設有兩間風格各異的茶室。一間為傳統跪禮式茶室 Koma，另一間則為立禮式茶室 Ryurei。

Koma 茶室承載最為嚴謹的茶道儀式。賓客需由低矮的躪口（nijiriguchi）進入，象徵茶道中對謙敬與平等的重視。室內為四疊榻榻米空間，設有「桝床（masu-doko）」 壁龕。爐火中茶釜微沸，蒸氣緩緩升起，新編榻榻米散發淡雅清香，柔光透過障子門灑入室內，與自然氣息交織成靜謐而專注的氛圍，讓人全然沉浸於茶道的節奏之中。

Ryurei 茶室則以座椅形式呈現，讓賓客能以更輕鬆、舒適的方式體驗茶道精神，特別適合初次接觸茶道的旅人。此空間與水屋（mizuya） 相連，也可轉化為多功能文化場域，用於舉辦季節性和菓子製作、在地藝術家指導的繪畫課程，以及書道、花道等傳統研習活動。

安縵京都總經理 Yasuo Mizobuchi 表示，安縵始終懷抱對在地文化與傳統的深切敬意，並透過體驗促進文化理解。Senkutsu 茶舍的誕生，正是希望為賓客開啟的一場穿越時空的日式美學邂逅，領略茶道精神的核心，收穫寧靜與正念交融的珍貴時刻。

談及設計理念，SEN ART STUDIO 的 Toyama 先生也分享，在構思茶舍時，始終尊重傳統茶舍建築所承載的靜謐之美，同時思考如何讓空間與安縵京都的自然環境和諧共融。透過與 Nakamura Sotoji Komuten 及眾多匠師的合作，最終得以呈現一處真正承載日本茶道精粹的所在。

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