全國冬季東方美人茶評鑑 六縣市茶農參賽

全國冬季東方美人茶評鑑，今天(12日)上午，在苗栗縣頭份市農會登場，今年受到閏六月與氣候過熱影響，冬季東方美人茶茶菁取得不易，整體來說產量約少5成，不過參賽點數卻反而增加，比賽吸引六縣市茶農參賽，戰況激烈。

把沸騰的開水倒進茶杯裡，抓準時間後倒出茶湯，再請評審做最後的抉擇，2025全國冬季東方美人茶比賽，雖然茶葉整體產量減少，但參賽點數從去年240點，增加為270點，吸引新北、桃園、新竹，苗栗、臺中、南投的六縣市茶農一較高下。

苗栗縣東方美人茶評鑑委員 邱喬嵩：「那今年度的冬茶呢，頭等以上的品質，其實都還算還有不錯的表現，還有不錯的表現那，而且冬茶的韻味也算滿明顯的，那茶菁的外觀茶葉的外觀，也是都還不錯，水色也都清澈明亮。」

茶農表示今年冬季茶菁數量大減，導致冬季東方美人茶產量減少，不過茶農非常重視評鑑成績，都拿出最引以為傲的好茶，參加競賽，最後比賽結果出爐，苗栗縣銅鑼青年茶農曾郁芳，繼續蟬聯特等獎寶座。

特等獎茶農 曾郁芳：「在11月20號之前的茶，做出來的茶味道，會沒那麼理想，但是我們比賽繳茶的時間是12月2號，所以這段期間就是很緊湊，所以在這麼短的時間要製成，除了感謝家人啊然後製茶團隊，然後家人的幫忙，然後採茶阿姨的幫忙，才能有這麼好的成績。」

苗栗縣長夫人 陳美琦：「我希望全國的好朋友，喜歡喝東方美人茶的好朋友，通通來苗栗來跟我們採購喔，吃到會很歡喜喔，很有福氣喔。」

茶農表示，受到氣候變遷及暖化影響，冬季東方美人茶的整體表現，已經不輸給夏季東方美人茶，也因此茶農的製茶技術，成為評鑑競賽優劣的關鍵，取得好茶菁，加上有火候的製茶技術，才能脫穎而出。