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台灣人吃壽司都點「1種魚」 他嚇到:在日本沒看過!

民視新聞網

更新於 2025年11月21日08:47 • 發布於 2025年11月21日07:35

生活中心/饒婉馨報導

日本料理很受台灣人歡迎,除了拉麵、飯類以外還有清爽的壽司。YTR三原慧悟近日分享了,台日吃壽司的差異,並拍成一部短影音,至今已累積了17萬次瀏覽數,也意外掀起一波討論熱潮,他還透露自己以前跟台灣朋友出去吃壽司時,就有被嚇到。

日本人循序漸進的吃法,是他們享受的方式。(圖/翻攝自三原慧悟 Mihara Keigo臉書)

三原慧悟(Mihara Keigo)是一名來台生活許久的日籍YouTuber,常在頻道分享台日文化、飲食或習慣差異,他於19日在臉書分享了一段1分鐘多的影片,以「日本跟台灣來壽司店的差異」為主題拍攝。他分別飾演台灣人、日本人兩個角色,並詮釋出去壽司店用餐的不同之處。他透露,日本人一開始通常會點「玉子燒」,因為這可以知道壽司店的水準,接著是吃味道清淡不油膩的白肉魚,當作味覺暖身的開場,隨後便是鮪魚等紅肉魚,讓整體的味道平衡的剛剛好,還會在中間加一個卷壽司,重置一下味覺,最後是吃油脂最多的魚料,不然其他味道會被蓋掉;表示「這樣循序漸進的吃法,就是日本人享受壽司的方式」。

大多數台灣人吃壽司,從頭到尾只吃鮭魚,只是換調味、料理方式。(圖/翻攝自三原慧悟 Mihara Keigo臉書)

他接著示範台灣人的點餐方式,首先就是厚切的鮭魚,馬上讓人食慾大開,之後就只是換個調味或料理方式,但依舊都是鮭魚,直到結束用餐。他在片尾以本身日本人的立場提出疑問「台灣人…真的都是這樣嗎?」,還在文章寫下:之前跟台灣朋友一起去壽司店時真的嚇到了,「因為他們點壽司很特別,在日本沒有看過的感覺」。影片發出後,立刻掀起一票人共鳴「真的,鮭魚好吃」、「真的都是鮭魚開頭,鮭魚結尾」、「我是鮭魚ㄧ級棒」,還有鮭魚戰士表示「才不一樣,有鮭魚生魚片、鮭魚握壽司、鮭魚肚、煙燻鮭魚、酪梨鮭魚、炙燒鮭魚、炙燒鮭魚肚、焦糖鮭魚、炙燒起司鮭魚、炙燒明太子鮭魚、炙燒照燒鮭魚」;不過有另外一派人指出,「我個人比較愛吃蝦子類,貝類,才吃鮪魚」、「我比較喜歡先吃玉子燒」、「我是玉子燒放最後耶,當作甜點結尾」。

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