不愛運動也能瘦!50歲減肥13kg成功就靠「5大減肥食物」早餐吃它健康又有飽足感
50歲後明明沒有吃更多,體重卻好像越來越難控制?國外健身KOL Petra Genco 就曾分享自己50多歲減掉約30磅(約13.6公斤)的經歷。她的飲食思路不是天天餓肚子,而是把重點放在蛋白質、好油脂與原型食物。以下整理5種她常推薦、也很適合放進日常飲食的食物,不用把減肥餐吃得超無聊!
50歲減肥食物推薦:牛排
減肥竟然可以吃牛排?這就是Petra Genco飲食觀念裡很容易讓人眼睛一亮的地方。牛排富含蛋白質,對想減脂又不希望肌肉跟著掉的人來說,是很實用的食材。不過重點不是「吃牛排就會瘦」,而是挑選相對精瘦的部位、控制份量與烹調方式,搭配大量蔬菜更完整。與其每天啃水煮雞胸肉吃到崩潰,不如把蛋白質吃得有滿足感,反而更容易長期維持。
50歲減肥食物推薦:酪梨
酪梨常常被減肥族列入「高熱量食物」黑名單,但Petra的吃法反而會把它放進餐盤。酪梨含有單元不飽和脂肪,也能提供膳食纖維,適量加入餐點可以增加飽足感。她分享的早餐組合中,就會搭配酪梨與雞蛋一起吃。不過酪梨再健康也是有熱量的,減脂期間不用整顆猛嗑,像是半顆搭配蛋白質與莓果,就比單獨把它當零食吃更聰明。
50歲減肥食物推薦:雞蛋
雞蛋絕對是減肥餐裡的「低調狠角色」!Petra Genco分享過自己的早餐會吃炒蛋,再搭配酪梨、莓果等食物,核心就是讓一餐同時有蛋白質、脂肪與纖維。雞蛋本身含有完整蛋白質,也非常方便料理,水煮、炒蛋、荷包蛋都可以。對50歲後想維持肌肉量的人來說,比起只吃水果或一杯飲料當早餐,加入蛋白質來源會更有飽足感,也比較不容易一下子又嘴饞。
50歲減肥食物推薦:希臘優格
嘴饞想吃甜食時,希臘優格真的很值得收進冰箱!它最大的優勢就是蛋白質含量通常比一般優格高,拿來當早餐、下午點心都很方便。建議挑選無糖原味希臘優格,再搭配莓果、堅果或奇亞籽,吃起來有甜、有口感,也能補充蛋白質與纖維。重點是不要看到「希臘優格」四個字就無限量吃,部分產品糖分和熱量並不低,購買時還是要看營養標示。
50歲減肥食物推薦:莓果類
最後一個就是女生看到很難拒絕的莓果!藍莓、草莓、覆盆子等莓果除了自帶酸甜口感,也能提供膳食纖維與多種植化素,是想控制熱量時很方便的水果選擇。Petra分享的早餐就會把莓果放在雞蛋、酪梨等食物旁邊,讓整份餐點吃起來更有層次。如果怕減肥期間戒不掉甜食,可以把「希臘優格+莓果」當成甜點替代方案;但要注意,莓果也不是吃越多越瘦,份量一樣要納入整體飲食。
封面&內文圖片來源:Shutterstock\IG@petragenco
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