26年健身教練曝真相！ 運動對減肥「沒太多幫助」
記者柯沛辰／綜合報導
許多人減肥時以為「多運動就會瘦」，但26年資歷的知名健身教練「楷教練」直言，運動對於減肥「幾乎沒有直接幫助」，因為減重關鍵仍在「熱量赤字」，無論外界傳授什麼方法，都不可能不控制飲食。
減重關鍵仍是「熱量赤字」
楷教練在近期影片中表示，如果今天目標是減重，不管是健康、不健康減重，也不管要不要留住肌肉，都不要再相信外面所說「你不需要挨餓，你可以正常吃」這種說法。
楷教練強調，所有的飲食法，不管是生酮、168斷食，或網路上醫生開出的飲食方式，最終總熱量攝取一定會比平常低，而且是自己會明顯感覺到低。大家可以去問身邊曾經成功瘦下來的朋友，幾乎沒人能說「我只靠運動，完全不靠任何一點點飲食控制」。
麻辣烤炸不是原罪 真正問題還是總熱量
針對有人詢問「麻辣、烤、炸、澱粉是不是肥胖因素？」，楷教練回應「不是」，但這些食物的確更容易攝取到比較多熱量，相對來說更容易發胖，但如果全都不要碰，「你生活過得下去嗎？」所以大家首先要接受一件事，「熱量赤字」才會讓你瘦下來，這是談下去的前提。
運動對減脂沒有直接幫助 健身教練也這樣說
他指出，運動對減肥「幾乎沒有太多的幫助」，儘管他是一名有26年經驗的健身教練，也是一個喜歡健美、喜歡肌肉、喜歡低脂肪的健身教練，但他仍必須告訴大家：「運動對於降低體重、對於減去脂肪，並沒有那麼直接。」
楷教練特別澄清，他說的是「沒有那麼直接的幫助」，不是說運動完全沒有幫助，「請不要這一段剪去就說：『楷教練是個健身教練，說所有人運動對於減肥沒有幫助。』不是這個意思，我說『沒有那麼直接』的幫助。」
重訓1小時到底消耗多少？關鍵在真正運動時間
楷教練以重量訓練為例，一個小時的重量訓練，到底能燃燒多少熱量？去健身房的人當中，有多少人會像他，或者像一部分已經訓練很多年的人一樣，組間休息只休息30秒到90秒？
健身房待3小時 真正運動可能只有20分鐘
他指出，大部分人去健身房推一組，也不去挑戰極限，老師說做8到12下，就只做8到12下，接著拿起手機滑個5到10分鐘，再推下一組，所以有些人說「我每天都去健身房兩到三個鐘頭耶！」但實際上的運動時間可能只有20、30分鐘。
楷教練表示，一個鐘頭的重量訓練，如果能夠多消耗300到400卡，就謝天謝地了。如果一個鐘頭都有乖乖騎腳踏車、乖乖走跑步機，可能可以燃燒400到500卡。如果是真的跑步，而且有跑到時速10到11公里，連續跑一個鐘頭、60分鐘不停，則可以燃燒700、800卡。
運動完犒賞自己 800卡一眨眼就吃回來
最大問題是，很多人今天跑步了、運動了，接著可能就想犒賞一下自己，以為只「多吃了一點點」，但800卡「一眨眼就吃回來了。」真的在食慾好的時候，800卡的熱量一眨眼就可以吃回來，「所以我才跟你們說，運動跟減肥沒有那麼直接的關係。」
重訓仍有重要作用 可刺激肌肉修復
不過，楷教練指出，重量訓練是唯一可以刺激肌肉，讓身體進行營養分區（nutrition partitioning），並讓蛋白質被拿去修復肌肉的一種刺激。至於身體究竟會不會這麼做？楷教練說，「你不知道，你的基因不知道，我的基因也不知道，你要嘗試了才會知道。」
別以為重訓後就能亂吃 「Buffet包你肥」
楷教練提醒，不要再認為「今天有做重量訓練」，就提高了新陳代謝，所以可以亂吃、多長兩公斤，甚至跑去Buffet吃到飽，「包肥（Buffet）包你肥！沒有這種事情！