美國好市多藍莓貝果「沒藍莓」?營養師看成分表大驚:絕對不買
美式賣場好市多(Costco)是不少人選購日常用品和生鮮食品的首選,不過近期美國有營養師到好市多購買藍莓貝果時,震驚地發現這款貝果內其實根本沒有藍莓,營養標示甚至清楚表明使用的是人工藍莓,讓她直呼「我絕對不會買!」。
好市多藍莓貝果「沒有藍莓」 營養師震驚
《每日郵報》報導,營養師兼作家庫雷希(Nazima Qureshi)平時經常在TikTok上分享健康知識,她在上周的1支影片中表示自己前往好市多購物,期間看到藍莓貝果時,庫雷希原本想買給孩子們吃,然而一看到營養標示就立刻打消了念頭。
據悉,上方列出了藍莓貝果的成分,包含麵粉、水、糖以及「人工藍莓」。根據成分表,人工藍莓的成分除了糖、玉米糖漿、玉米片、玉米澱粉、棕櫚油和人工香料,還有亮藍FCF(Brilliant blue FCF)、誘惑紅(Allura Red AC)和固綠FCF (Fast Green FCF)等人工化合物。
庫雷希直言「這款貝果裡根本沒有藍莓,他們用的是人工藍莓,我絕對不會買!我的孩子不會吃人工藍莓貝果」。目前這支影片吸引76.2萬人觀看,不少網友都跟庫雷希一樣震驚,有人表示「藍莓真的那麼難找嗎?」、「貝果裡加食用色素簡直瘋了」,也有人表示「鈉含量警告應該換成『人工藍莓』,這才是真正的問題所在」、「與其費勁弄那麼多配料,不如直接用真正的藍莓」。
事實上,好市多的藍莓貝果使用人工藍莓並非新鮮事,大約10年前,1位Reddit網友就曾對其提出類似的質疑。不過有不少網友立刻指出「公平地來說:這款貝果有在包裝上表明它是『人造藍莓貝果』(Simulated Blueberry Bagel)」。