影音／清明食品抽驗不合格！「阿明春卷、冰來醬擋」花生粉黃麴毒素超標
清明連假即將到來，台北市衛生局針對應景食品進行抽驗，發現51件產品中有5件不符規定，不合格率達9.8%。其中萬華區「阿明春卷皮」及士林區冰店「冰來醬擋」的花生粉檢出黃麴毒素超標，另有2件豆乾檢出過氧化氫。此外，針對兒童食品抽驗，也發現4件日本及韓國進口產品重金屬超標。
台北市衛生局近期針對潤餅皮專賣店、知名商圈及廟宇周邊祭祀食品店家等場所進行抽驗，共檢驗51件產品。衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，不合格產品包括3件花生粉及2件豆乾，花生粉主要檢出黃麴毒素，豆乾則檢出過氧化氫，而黃麴毒素是具有致癌性的物質。
違規的花生粉產品分別來自萬華區的「阿明春卷皮」及士林區的冰店「冰來醬擋」，兩者的黃麴毒素含量皆超標，目前產品已全數下架。若業者限期內未完成改正，將依法開罰。「冰來醬擋」業者回應，已將有問題的花生粉全數退回給廠商，並更換供應商，強調目前已無使用該批產品，消費者可以放心。
隨著兒童節即將到來，衛生局同時公告兒童及休閒食品抽驗結果，發現網購平台有4件產品不符合規定。黃敬堯說明，不合格產品包括仙貝、香鬆及2件海苔酥，主要檢出重金屬鉛及鎘過量。
違規產品包含日本進口的「寶寶食堂-海苔仙貝」、韓國的「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」檢出重金屬鎘超標；「BEBECOOK幼兒初食海苔酥-海味蔬菜」及「ibobomi海苔酥（綜合蔬菜）」則檢出重金屬鉛及鎘超標。值得注意的是，ibobomi的海苔片在今年1月就曾被檢出重金屬超標。
黃敬堯指出，若產品重金屬超標，業者可限期改正，若期限屆滿後再次抽驗仍不合格，可處3萬至300萬元罰鍰。衛生局也呼籲民眾選購食品時，若發現包裝有破損或色澤改變，應避免購買，以免對身體造成危害。