發揚台中大雅麥鄉文化 小麥麵食文化節持續18年
Newtalk新聞
舉辦已18年的台中市大雅區小麥麵食文化節，今（21）日再度於大雅區十四張圳水岸公園熱鬧登場，大雅區公所林麗蓉區長帶領大雅吉祥物「達達、雅雅」和現場民眾一起同樂揭開序幕。
台中市政府農業局長李逸安表示，藉由小麥文化節的活動，有助於提升大雅小麥農業的知名度及形象，可帶動地方經濟發展及大雅農業觀光旅遊，吸引更多觀光人潮來到大雅，走訪大雅精采的地方特色，讓更多人認識小麥之鄉-大雅，一起為台中農特產業加油，帶動大雅更多周邊產業行銷，為農村培力、在地紮根，增加農民收益。
林麗蓉區長表示，大雅小麥栽培的面積約 120 公頃，是台灣小麥的重要生產地，素有「小麥之鄉」美譽，市長盧秀燕非常關心大雅區農業經濟產業的行銷，除了每年都舉辦小麥麵食文化節外，並協助農民將大雅三寶「小麥、蕎麥、紅薏仁」發展成特色作物，民眾踴躍的參與，農民們辛勤的耕作，才有機會讓大雅成為全台知名的小麥產區，也感謝農業局每年的支持，讓小麥麵食文化節每年都可以展現出更好的活動面貌。
開幕儀式由農業局長李逸安、觀光旅遊局副局長蔡宗昇及大雅區長林麗蓉共同主持，大雅區公所今年也特別派出吉祥物「麥仔-達達」、「麵仔-雅雅」到場與民眾合影，歡迎民眾們跟達達、雅雅一起拍照麥鄉打卡樂園，集結大雅區在地青年們優質農特產品農民組成的麥田好農市集，販售大雅區當季農特產品，體驗麥香美食地圖，從麥田到餐桌的小麥麵食生活體驗，讓民眾了解小麥的多元性，也更了解大雅知名的麥鄉文化，現場還有最受民眾青睞的小麥文創 DIY 體驗，為農村培力、在地紮根，將大雅的小麥文化推廣出去。