淡水滷味攤驚見老鼠爬食材全報廢 衛生局稽查揪缺失限期改善
近期食安風波不斷，從春捲、便當店疑似食物中毒案延燒，又有網友在新北市淡水滷味攤發現老鼠於食材上走動，新北市衛生局獲報後到場稽查，該批滷味已全數下架報廢，並針對衛生缺失要求業者限期改正。
一名民眾日前在社群發文指出，下班後前往淡水英專路一處滷味攤購買晚餐時，目睹一隻老鼠在玻璃櫥櫃內的食材上來回竄動，畫面曝光後引發網友熱議，不少人留言表示曾有類似經驗，甚至指出滷味曾出現異味。
對此，新北市衛生局表示，已於接獲通報後派員依據「食品良好衛生規範準則」前往稽查，業者說明，接獲民眾反映後，已將現場該批滷味全數下架報廢，並完成清潔與消毒作業。
衛生局仍要求業者加強病媒防治與食品保存管理，並針對設備器具破損等缺失，依《食安法》規定命其限期改正，衛生局強調，若業者屆期未完成改善，將依法處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。