肉粽一顆熱量500大卡！專科醫：3關鍵享粽減負擔
Newtalk新聞
端午節不少人會品嚐美味的肉粽，又怕消化不良和脹氣。針對這一問題，內科胃腸肝膽科專科醫吳耿良在其臉書專頁上提供了3個實用的建議，包括：與當季蔬菜一起食用粽子、選擇富含消化酵素的水果，如鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉等，或是納豆和芽菜，都能有效幫助消化，減少脹氣問題等。
吳耿良醫師表示，一顆粽子的熱量高達500多大卡，再加上糯米不易消化，食用後容易引起腸胃不適、脹氣等腸胃道問題。他建議民眾用3種方法來食用粽子，避免身體有過多負擔、和健康問題：
1 適量沾醬、選購較小顆的粽子：吳耿良表示，吃粽若再沾醬，熱量更可能增加40-50卡。對於減重者、有腸胃疾病者及三高(高血壓、高血脂、糖尿病)患者都是一大負擔。
所以要適量攝取，建議選購份量較小的粽子，一天不宜吃超過2顆。
2️吃粽時，均衡搭配高纖多色的當季蔬菜，能補足吃粽纖維不足問題，選擇富含消化酵素的蔬果，包括鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉、納豆與芽菜等，有助於腸道蠕動、促進消化，降低脹氣的發生。
3️除了飲食要注意外，運動也絕不可少，散步30-60分鐘，增加熱量消耗。