IKEA肉丸、摩斯紅茶...十大「不務正業」耽誤系店家
爆紅到忘記誰才是招牌？
你是否曾為了肯德基的葡式蛋撻，而忽略了它的炸雞？或是明明沒要搭火車，卻專程跑去車站買一份熱騰騰的台鐵便當？在台灣，許多店家雖然擁有明確的主業招牌，但非主打商品的人氣與話題度卻高到驚人，讓人不禁懷疑它們根本是「被本業耽誤」的專業美食店或周邊商品店！
從超商的獵奇口味霜淇淋，到迴轉壽司店的限量聯名扭蛋、甜點，這些「不務正業」的副業，往往因其驚人的品質或獨特的行銷策略，在社群媒體上引發比本業更高的討論聲量。究竟哪些店家憑藉「斜槓」產品成功上位？誰是副業聲量最高的霸主呢？
《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，鎖定近一年（2024/12/2～2025/12/1）期間，備受社群關注的「十大耽誤系店家」。想知道這些非核心商品如何成功逆襲主業嗎？馬上看我們為您整理的完整清單，揭曉誰是年度話題霸主！
No.10 壽司郎｜被壽司耽誤的甜點店
壽司郎是源自日本、規模最大的連鎖迴轉壽司品牌，主打新鮮食材與親民價格。然而，許多饕客造訪壽司郎的目的，已經從「吃壽司」轉變為「吃甜點」，讓它成為實至名歸的「被壽司耽誤的甜點店」。壽司郎的甜點種類豐富且具話題性，根據官方公布的「2023年10大甜點排行榜」，由口感層次豐富的「草莓巧克力聖代」拿下冠軍。此外，雪花冰、卡達拉娜、霜淇淋、千層蛋糕也都成功上榜，是不少人的必吃名單：「連續吃兩天還是覺得卡達拉娜超好吃的」、「他們芒果雪花冰超好吃，一定要試試」。
其聲量高峰之一，來自2025年3月與日本人氣動漫IP《我推的孩子》推出聯名甜點的活動。三款限定聖代、布丁與冰淇淋蛋糕，搭配滿額贈送的貼紙、吊飾等周邊，成功吸引動漫粉絲前來消費，引爆話題：「抽起來，這次的活動很有誠意」、「該帶孩子們去吃壽司了」。
No.9 星巴克｜被咖啡耽誤的杯子店
星巴克是全球最大的連鎖咖啡店，以提供高品質咖啡豆和舒適的「第三空間」體驗而聞名。然而，許多消費者笑稱星巴克是被咖啡耽誤的「杯子店」，原因在於其咖啡杯（包含馬克杯、隨行杯、保溫瓶等）的週邊商品線極為成功，甚至在許多消費者心中具有與咖啡同等重要的地位。
星巴克成功打造了全球性的「城市杯收藏文化」，針對不同城市推出獨特杯款，成為旅行者必買的紀念品。同時，品牌常推出季節限定（如聖誕節、櫻花季）或與知名品牌聯名的限量杯款。這種行銷手法加上精美的設計，總能吸引大量消費者搶購，並在社群掀起熱烈討論。網友表示：「每天滑脆都有人在分享新品，感覺永遠都有新杯子在賣」、「這次的聖誕杯都好美」、「這次的蝴蝶結馬克杯可愛到要我的命啊啊」。
No.8 我家牛排｜被牛排耽誤的自助Buffet店
無限享用上百道菜色，涵蓋了冷盤、熟食、炸物、蒸籠港點、湯品到甜點等豐富類別。由於自助吧的菜色多樣性遠超一般牛排館水準，因此網路上常有「主餐太佔胃容量」、「自助吧才是本體」的討論聲浪。
這股熱潮在2025年4月板橋遠科店開幕時達到高峰，這間全台最大的分店不僅提供經典排餐和澎湃自助吧，更特別加入了現烤披薩區，提供六種口味無限吃到飽。網友熱烈討論新店的超強菜色：「CP很高！自助吧真的滿強的！菜色不馬虎」、「只點自助吧370元加一成就很夠吃了」。
No.7 拿坡里｜被披薩耽誤的炸雞、乳酪蛋糕店
「拿坡里」是台灣知名的連鎖速食店，主打義式風味的披薩。然而，其副餐的受歡迎程度卻經常超越主業，讓「被披薩耽誤」成為拿坡里獨特的趣聞。拿坡里最為人稱道的，便是其超人氣義式炸雞。這款炸雞以獨家配方醃製，透過真空按摩技術使肉質軟嫩多汁、外皮酥脆，美味程度廣受好評，甚至被許多消費者認為比市面上其他專門店更出色。順應這股人氣，母集團三商餐飲在2018年直接獨立開設了「拿坡里炸雞專賣店」（2024年更名為「三商炸雞」），廣受食客好評。
除了炸雞，拿坡里的重乳酪蛋糕更是許多老饕口中的「隱藏版美食」。這款蛋糕口感紮實、綿密且濃郁，酸甜度恰到好處，深受乳酪蛋糕愛好者喜愛。網友盛讚其品質：「CP值超高，相見恨晚」、「乳酪味很濃很香，味道非常夠」、「重乳酪蛋糕真的超好吃，跟身邊人推薦都沒人懂我」，成功為拿坡里創造了極高話題性。
No.6 摩斯漢堡｜被漢堡耽誤的紅茶店
摩斯漢堡所有品項裡，你最愛的是哪一道呢？許多人的答案或許不是漢堡或米漢堡，而是那一杯清甜順口的冰紅茶。摩斯漢堡以現點現做、食材新鮮著稱，但在台灣速食市場中，它更常被戲稱為「被漢堡耽誤的紅茶店」。摩斯紅茶之所以經典，在於其獨特的古早味懷舊香氣，味道甜而不膩、口感順喉。網路上更有許多討論串指出，摩斯使用的是「東爵特級紅茶」商用茶包，一度掀起購買熱潮，希望可以還原出摩斯紅茶的味道。
除了備受盛讚的美味，摩斯紅茶的隱藏版喝法也掀起了不少社群討論，許多網友分享自己會要求店員提供奶精球或檸檬片來增添風味，「多了一點檸檬香、比較清爽，變出新飲料的感覺」、「原來可以加檸檬片！！！！那我明天要去了」、「可以要2顆奶精球，奶茶也好好喝」。
No.5 IKEA｜被家具耽誤的美食店
去IKEA的目的是什麼？該不會是去吃飯順便看看家具的吧？IKEA是全球知名的瑞典跨國居家用品零售企業，以販售設計時尚、功能性強、且價格實惠的各式家具和居家用品聞名。但在不少消費者的心中，美食區才是前往IKEA的關鍵理由！餐廳內販售的美食多元，其中最著名的招牌菜非「瑞典肉丸」莫屬，這道搭配奶油馬鈴薯泥、酸甜果醬的經典國民美食，是許多人到IKEA的目的，光是全球每年銷量就能達到10億顆，足見其熱門程度！
近年來，IKEA美食區更是憑藉低價且口味多元霜淇淋持續引爆話題，如近一年引起高度關注的芝麻牛奶霜淇淋、雪花厚起司霜淇淋和榴槤霜淇淋。芝麻牛奶和雪花厚起司口味獲得大眾一致好評：「芝麻霜淇淋超級好吃我的第一名」、「一隻20元又不會太大隻，吃完無負擔」。而榴槤果泥霜淇淋則收穫兩極評價，其強烈風味帶來極高的聲量衝擊：「榴槤味道真的好重」、「真的好吃，我不敢吃榴槤的人都覺得好吃」。
No.4 藏壽司｜被壽司耽誤的扭蛋店
在藏壽司裡，真正的「主角」是新鮮美味的壽司，還是那顆扭蛋呢？這家源自日本的大型連鎖迴轉壽司店，以提供新鮮美味的壽司和獨特的用餐體驗而聞名。然而，許多消費者前往藏壽司的主要動力並非單純為了餐點，而是為了那台令人著迷的扭蛋機。藏壽司的「ビッくらポン！」（Bikkura Pon!）系統，巧妙地將「空盤回收」與「扭蛋遊戲」設計結合。顧客每吃滿五盤壽司，將空盤投入回收槽後，就有機會抽中限量的聯名扭蛋。此外，藏壽司也經常與各大熱門IP進行合作。對於收藏愛好者來說，集滿五盤、投入空盤、等待抽獎的刺激感和滿足感，有時甚至超越了品嚐壽司的享受。
這股熱潮在2025年9月與吉伊卡哇合作時再次達到高峰，這次藏壽司將日本原創的18款聯名周邊搬到台灣，引發粉絲高度關注：「終於又找到吃藏壽司的理由了」、「完了，藏壽司又要大排長龍了」、「這次的扭蛋又更可愛了！想都沒想，馬上訂位」，大幅提升了顧客回訪率和話題性。
No.3 肯德基｜被炸雞耽誤的蛋撻店
誰能想到，專賣炸雞的肯德基（KFC）竟然把甜點做到如此境界？對許多人來說，肯德基的葡式蛋撻美味程度完全不輸給專門的甜點店，讓這項甜點的人氣與話題度直逼主打的炸雞。肯德基的蛋撻具有層層酥脆的外皮、滑嫩香甜的內餡，以及表面微微焦黑的誘人賣相，其品質穩定且高水準，無論熱食或放涼，風味都十分出色。
除了備受喜愛的原味蛋撻，肯德基也經常限時推出不同口味的蛋撻，持續引起話題。例如，2024年12月與比利時「蓮花餅」聯名推出的焦糖脆餅蛋撻，便受到高度讚賞：「有層次的口感，還有帶有焦糖口味，這次很可以」。而今年聖誕月與KITKAT攜手推出「奇巧可可流心三重奏蛋撻」，主打內餡有溫熱的可可流心，也收穫不少好評：「這口感真的不要鬧欸！好好吃」、「可以榮登我最喜歡的口味前三名」。
No.2 台鐵｜被火車耽誤的便當店
有人平時沒要搭火車，但卻專程去買台鐵便當來吃嗎？台鐵便當擁有數十年的歷史，是許多台灣人搭火車時的共同回憶。經典的排骨便當、雞腿便當，以樸實的菜色、實惠的價格和濃濃的懷舊風味，成為台灣「鐵道美食」的代表，深受旅客喜愛：「台鐵的滷蛋真的100分」、「好吃，滷排骨超經典！是老一輩從小吃到大的味道」。在特定的火車站，台鐵便當的販售櫃檯總是大排長龍，尖峰時段往往「秒殺」售罄，進一步強化了「熱門便當店」的印象。
台鐵在2024年元旦正式掛牌，一年下來的虧損預估達到120億元，但是便當、租賃等副業預估盈餘卻逆勢成長至33.89億元，其中單單是便當收入，就有望創下歷史新高。數據出爐後在全網引起高度討論，創下聲量高點，網友們也紛紛表示「不是早就說過了台鐵就是乖乖賣便當才會賺錢」、「車可以不搭，但是飯一定要吃」、「以後改便當專賣店都可以」。
No.1 全家｜被超商耽誤的霜淇淋店
口號主打「全家是你家」，無論是飲料、零食、鮮食、繳費還是包裹寄送，全家便利商店總是一應俱全，是台灣民眾生活中不可或缺的便利據點。但沒想到，全家居然連霜淇淋都做得非常出色，其話題性與創意讓許多消費者覺得，全家賣霜淇淋甚至比經營傳統超商業務更引人注目，討論聲量穩坐冠軍寶座。
全家最厲害的地方在於「季節限定口味不斷創新」的策略，幾乎每個月都會推出新的聯名或特殊口味，例如草莓起司、芋頭、鐵觀音等，成功維持了消費者的新鮮感與期待感，更形成了「每個月猜全家新口味」的網路文化。近一年的聲量高點，落在極具爭議性的「香菜霜淇淋」，這款「香香菜菜霜淇淋」於2025年10月上市，初期採特定體驗店販售，一推出便大爆紅，讓特定門市數量還進一步增加至17間。它在奶香中帶有獨特的草本辛香，衝擊性的味覺體驗，成功在社群上引發了極高的討論度。網友們紛紛表示：「全家應該沒想到賣爆，大家都心理變態」、「這香菜霜淇淋…根本是邪教的吃法」、「全家請帶著香菜冰淇淋離開地球」。
分析說明
本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2024年12月2日至2025年12月1日。
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。
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