便當吃一半驚見蟑螂　店家辯：自己飛進去的！高雄衛生局出手了

高雄市衛生局獲報前往稽查，業者證實照片屬實，將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至300萬元罰鍰。（高雄市衛生局提供）

高雄市有民眾日前至三民區一家連鎖餐廳外帶便當，吃到一半竟發現滷肉竟摻雜半隻蟑螂屍體，疑似早已混入滷肉汁中，向店家反映卻獲得是蟑螂自己飛進去的。對此，高雄市衛生局獲報前往稽查，業者證實照片屬實，將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至300萬元罰鍰。

有民眾投訴，6日前往便當店外帶便當，孰料吃到一半時驚覺飯菜裡竟藏著半截蟑螂，頭及殘肢不見蹤影，懷疑店家是在備料過程中，將蟑螂切成兩半，並與滷肉一同下鍋烹煮，整鍋滷肉裡到底有幾隻蟑螂也不知道，致電向店家反映，但對方卻辯稱「蟑螂是自己飛進去的」。

高雄市衛生局獲報前往稽查，業者證實照片屬實，將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至300萬元罰鍰。（高雄市衛生局提供）

高雄市衛生局獲報後隨即派員前往現場稽查，現場並未發現蟑螂蹤跡，業者有定期委合病媒公司清消，而民眾投訴內容，業者坦承照片內容屬實。衛生局將依「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

稽查過程中，衛生局另外發現店內仍有多項衛生缺失，包含冷凍庫未落實溫度紀錄、部分食材未覆蓋且未離地存放、未設置清潔用品專區及員工專用區等問題，已要求業者限期改善；若屆期未改善，依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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