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美國咖啡最快速度飆漲,巴西人樂見價格下跌

科技新報

更新於 2025年09月22日13:48 • 發布於 2025年09月22日12:48

川普4 月推出的關稅,導致大多數進口咖啡被徵收10% 的關稅,8 月又對巴西的進口稅提高到50%,美國咖啡豆幾乎全部進口,又多來自巴西,高關稅導致美國咖啡零售價格飆漲,現在一磅價格接近9 美元,創1980 年代以來新高,而且漲勢才剛剛開始。

2020 年以來,全球咖啡生產一直受到極端氣候影響,幾乎每年都會出現不同程度的乾旱,以及霜凍、熱浪、高溫等等,影響世界各地的咖啡生產。

StoneX 估計,2024 年全球咖啡庫存約為3,600 萬至3,700 萬袋,低於2020 年的約5,800 萬至5,900 萬袋。持續的供應衝擊已經加劇咖啡市場的通膨進程,徵收關稅進一步加劇美國咖啡行業的困境。

美國勞工統計局數據,8 月美國城市100% 研磨烘焙咖啡的平均消費價格,達到每磅8.872 美元的歷史新高,是自1980 年1 月有記錄以來的最高水準。去年12 月每磅只有6.776 美元。阿拉比卡咖啡咖啡12 月到期的期貨合約,今年價格已上漲19.1%。去年,期貨價格上漲40%。

▲ 阿拉比卡咖啡豆 2020 年之後價格開始飆漲。(Source:Trading Economics)

根據美國國家咖啡協會數據,美國消費的咖啡幾乎全部都依賴進口,巴西是美國咖啡的最大來源國,約三分之一的未烘焙咖啡來自巴西。巴西也是世界上最大的咖啡生產國,占全球咖啡產量的37% 。

美國咖啡價格漲勢明年更猛

高關稅宣布後,8 月巴西對美國的咖啡出口量與2024 年的水平相比下降75% 以上。巴西貿易商囤積咖啡庫存,而咖啡農則因預期價格上漲而推遲銷售。美國業者要轉向其他生產國,但他們發現,從喀麥隆到哥斯達黎加,已經有幾家小型家族種植者不再向美國供應咖啡豆,因為他們不想支付關稅。

現在咖啡豆烘焙商還在使用現有庫存,巴西對美出口徵收50% 關稅的措施已於8 月6 日生效,咖啡需要大約一個月的時間才能運抵美國,之後還需要烘焙、包裝並分發給零售商,真正的高關稅咖啡最快年底就會到來。

美國咖啡品牌Folgers 將第三次上調零售咖啡產品,星巴克預計咖啡成本年漲幅將在2026 財年上半年達到高峰。專家指出,咖啡和茶平均稅率約為8%,去年同期還不到0.3%。新關稅稅率實施後,咖啡將成為受影響最大、價格上漲的食品之一。

咖啡回國賣價格大跌

但被美國徵收高關稅的國家樂開懷,巴西的咖啡越來越便宜,調查發現,巴西27 個地區州首府中24 個州,8 月的食品價格與7 月相比有所下降,包括大米、肉類和咖啡等基本食品。

專家分析,價格下降的部分原因是農業典型的自然週期之外,關稅也發揮一定作用,因為原本銷往美國市場的產品,現在留在巴西並供應國內市場,導致生產國的價格下降。墨西哥目前也出現類似的食品價格下跌。

一名在超市購物的消費者稱,「在這艱難的時刻,有一些好消息了。」但巴西經濟學家表示,雖然生產國的消費者在短期內受益,但長期來看前景可能沒那麼光明。如果生產商失去像美國這樣的重要市場,他們就不再有投資的動力,將導致技術落後、生產力下降,甚至品質下降,最終影響產量,價格就會回升。

(首圖來源:Unsplash)

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