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日春木瓜牛奶「木瓜發霉、執行長過世」!業者回應了

聯合新聞網

更新於 2025年02月16日11:30 • 發布於 2025年02月16日04:51

連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」,近日在臉書社團「爆料公社二社」遭民眾爆料,指出「店內木瓜發霉發爛,還是一樣要削給客人喝」,同時也出示執行長於line群組教導員工如何處理發霉木瓜的教學。隨著消息曝光,立刻引起網友的不滿。目前更傳出日春木瓜牛奶執行長李燿忠已於農曆年期間過世身亡,再度引起熱議。

近日一名自稱為日春木瓜牛奶資深員工的網友,在爆料公社二社公佈一連串圖文,內容中指出,「日春叫來的木瓜是好的,但店家一次都會叫好幾箱,夏天的時候,木瓜一定會有發霉跟爛,但這些發霉發爛的木瓜不會丟掉,會把發霉發爛的部位削掉,繼續賣給客人喝」。同時爆料者也表示,自己經常會去很多分店支援,特別點名包括百貨公司、機場、醫院內的等5間分店。針對醫院內的分店,爆料者也指出「來喝的都是病人,有可能會喝到發霉發爛的木瓜」

除此之外,爆料者也附上line對話紀錄,可見到執行長針對發霉的木瓜,指示「把皮削掉,如整顆全爛,而不是只有表皮爛,就不能用,要邊削邊聞,你要丟前拍照給我看」,甚至還有教學影片,指出「請看以上影片,30年傳承經驗,如何處理熟木瓜及發霉木瓜及挖籽」。

隨著消息曝光,大量網友直呼「太黑心了喇」、「都是毒」、「太噁了吧」。爆料者也於貼文中表示「我有跟衛生局檢舉過,爛木瓜當天上班就會被削掉了,所以衛生局去查,一定看不到的,查不到的」

實際聯繫加盟業者,林姓業者表示,由於各家分店採自行購買木瓜進貨,過去執行長的確曾在去年於內部群組教導員工如何處理木瓜,藉此降低店家成本。但是爆料者所點名的店家,都是位於百貨商場或醫院內,都會有商場自身嚴格的食安稽核,不可能會發生使用發霉木瓜的情況。林姓業者也澄清,遭點名的店家中,包括自己經營的店家,但是店內絕對沒有使用發霉木瓜,該店過去還曾順利通過衛生局查驗,歡迎民眾或媒體到現場親自查看。

針對外界傳言,日春木瓜牛奶執行長李燿忠已經過世的消息,林姓業者也表示,農曆年後就已聽說執行長過世的傳聞,目前自己本身也已經聯絡不到執行長,應該是屬實的事情。

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